小仙炖亮相2021中国企业家博鳌论坛

2021年中国企业家博鳌论坛日前在海南顺利举办。茅台、宝洁、格力、小仙炖鲜炖燕窝等各领域头部品牌齐聚一堂，围绕探索数字化转型新机遇，绿色发展新路径，共谋“十四五”中国经济高质量发展新征程等主题深入沟通，增进共识。小仙炖鲜炖燕窝董事长、CEO苗树受邀出席2021中国品牌新势力发展峰会、中国企业家博鳌论坛圆桌会议等论坛活动，并结合“共谋数字时代、共赢绿色发展”等议题，对民族品牌如何激发大众消费力，助力国家经济内循环加速增长作主题发言。

小仙炖鲜炖燕窝董事长、CEO苗树

苗树表示，中式滋补行业的高质量发展必须实现由要素投入驱动向技术创新驱动的动能转换。小仙炖创新鲜炖燕窝品类，用新鲜短保的鲜炖燕窝产品以及每周冷鲜配送的交付模式，解决了中式滋补行业一直存在的“原料难鉴别、没有时间炖、不知如何炖、不懂如何吃”四大痛点，让过往普遍以原料形态流通的滋补商品升级为更适应当代消费者需求的完整滋补解决方案，满足广大中式滋补爱好者对美好滋补体验的向往。

据介绍，小仙炖从用户角度出发，发挥数字化革新能力，线上线下融合，满足消费者个性化和服务化。通过数据中台的建设，小仙炖革新过往燕窝制品的生产模式，创新引入C2M模式，实现“用户下单工厂投产”的按需制造模式，线上系统自动将以年/月为单位的订单拆分，按周生产后冷鲜配送，确保为用户提供新鲜的产品，真正实现从客户需求到生产制造到后端服务的全链路数字化运营。与此同时，小仙炖运用中国检验检疫科学研究院的燕窝溯源管理系统为消费者提供正规合法原料追溯服务，用户扫码即可查看燕窝的原料产地、工厂、进口检验检疫等信息，让产品质量更有保障，助力提升消费者的购买信心。

小仙炖鲜炖燕窝采用马来西亚、印尼可溯源燕窝

迎来高质量发展阶段的燕窝行业，正面临修炼内功的关键时期。小仙炖持续深耕供应链建设，在碳达峰碳中和框架下，逐步实现绿色低碳可持续的发展战略目标。

在推动企业可持续发展的进程中，小仙炖在保障产品品质的同时，在产品和包装设计方面充分考虑材料使用的可持续性。例如，小仙炖使用玻璃瓶作为容器盛装鲜炖燕窝，运输包装箱内使用可循环无纺布冰袋。从2019年开始，小仙炖创新发起“空瓶回收”公益活动，从用户手中回收产品空瓶，送回玻璃工厂集中处理。迄今为止，小仙炖累计回收空瓶超过150万个，累计减少碳排放30吨，节约大约77吨煤炭。小仙炖希望在碳达峰碳中和框架下，逐步实现绿色低碳发展，助力碳中和碳达峰目标实现。

小仙炖鲜炖燕窝空瓶回收活动

苗树表示，旺盛的消费需求倒逼整个产业的升级发展，进一步深化供给侧结构性改革。作为中式滋补行业民族品牌的代表，小仙炖将积极融入新发展格局，坚持品牌支撑和文化引领，以数字化、绿色化赋能中式滋补现代化突破。“相信随着中国国力和文化日益强盛，中式滋补将走向更广阔的世界舞台。”苗树说。

□悠游