松阳举办秋季校园食品安全培训

　　本报讯 8月28日，浙江省松阳县市场监管局联合县教育局召开秋季校园食品安全培训暨食堂“两员”专题培训会，全县各级各类学校负责人及食品安全管理人员共计210余人参加培训。培训聚焦校园食品安全管理薄弱环节，通过政策解读、案例剖析和实操指导，重点讲解食堂管理中的高频问题，如色标管理未落实、“三防”设施缺损等，并结合实拍案例直观展示问题，增强风险意识。同时，明确“两员”职责，梳理食品安全日常管理规范，覆盖食材采购、储存、加工等全链条全环节，并对“众食安”App操作进行培训，推动食品安全管理数字化、智能化。松阳县市场监管局将持续加大监督检查力度，形成“培训—落实—检查”闭环管理机制，护航秋季开学期间师生饮食安全。

□黄运健