福建启动食品安全“六大提升行动”

　　本报讯 （记者 陈长飞）9月12日上午，由福建省食品安全委员会办公室（福建省市场监管局）主办的2025年福建省食品安全宣传周暨食品安全“六大提升行动”和“百城千家食品安全承诺行动”启动仪式在福州市举行。福建省人民政府副省长李兴湖出席。
　　据悉，宣传周期间，福建省食安办等18个部门将深入开展食品安全“五进”科普宣传活动，持续提升公众食品安全素养，营造共治共享的浓厚氛围。
　　据介绍，今年福建省食安办将聚焦解决食品安全领域突出问题，启动食品安全“六大提升行动”，即主体责任提升行动、食用农产品源头安全提升行动、食品生产加工安全提升行动、食品流通安全提升行动、餐饮安全提升行动、检测保障提升行动，进一步提升全省食品安全治理能力和治理水平。同时，福建省市场监管局将联合省消委会实施“百城千家食品安全承诺行动”，在全省培育食品销售、餐饮服务单位各1000家，引导销售单位建设“放心卖场”、餐饮服务单位打造“清洁厨房”。
　　启动仪式上，主办单位向网约配送员代表颁发了食品安全监督员聘书，省食品工业协会与食品生产企业代表共同发起食品安全联合倡议。