发布时间：2025-10-27
10月24日凌晨，在广西壮族自治区桂林市平乐县市场监管局办公楼前，两台执法车辆悄然启动。为筑牢校园食品安全防线，该局联合县公安局、县教育局、县农业农村局对辖区2家学校食品供应商开展“凌晨突击”检查。
4时30分许，执法人员先后抵达广西友田餐饮服务有限公司、平乐禾美餐饮管理服务有限公司，围绕进货查验、仓储环境、运输条件三大核心环节开展检查。检查组仔细查看供应商工作间现场情况、肉品检验检疫证明、食品每日留样情况、食材快检结果表、食品销售记录、分装产品标签标识、工作间日常消杀记录表、冷藏冷冻设备温度监控记录表等各方面，并要求2家公司必须规范进货、分拣、装货、配送流程，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，从源头防范食品安全隐患。
经检查，未发现辖区2家学校食品供应商存在重大食品安全违规行为。
（梁富 荣黄欢）
