“金果果”让日子越过越甜
从北京市延庆县城区驱车到佛峪口村大概需要半个钟头，村子人口不多，是远近闻名的“苹果村”。
岁末年初，佛峪口村37岁的果农安利正忙着修剪果园里的苹果树。果树抽出新芽前，他要把家里的8亩果树全部修剪完。
“去年收成不错，大概有6万元收入。今年想试试线上销售，我们种的苹果皮儿薄、型正，糖分高、耐储存，一定受欢迎。”安利自豪地对记者介绍说。
在佛峪口村，拥有几亩果园并不稀奇。
上世纪60年代，佛峪口村在全县百姓支援下开始大面积栽种苹果树。得益于海拔高、光照足、温差大、土壤好、泉水足等区位优势，佛峪口村的国光、红富士苹果受到越来越多消费者的青睐。
“每到苹果收获时节，家家户户几乎都有几万元收入。”驻佛峪口村第一书记、延庆区消费者协会投诉部主任陈义东高兴地说，现在全村共有543亩果园，年产苹果30万斤左右，总收入达200多万元。红苹果成了让百姓过上好日子的“金果果”。
2016年，根据党组织安排，陈义东来到佛峪口村，针对一部分收入水平仍较低的农户，进行精准帮扶。2019年，以苹果产业为支点，全村64户低收入户、128人摘掉“低收入”帽子，全部实现“脱低”。
苹果种好了，村民日子有盼头，陈义东打心眼儿里高兴，但也有一件让他操心的事儿，“脱低”是第一步，把苹果产量和销量提上去才是带领村民致富的长久之计。
为让苹果卖出好价钱，陈义东东奔西走。他倡导引进全自动化智能选果机，根据苹果大小、表皮有无瑕疵、糖分高低等条件，筛选出特级、一级果品，并据此定价；与对口帮扶佛峪口村单位——北京联通公司和首都体育学院沟通，合作销售苹果8万斤，为村民增收40余万元；通过北京电视台、延庆电视台、北京广播电台等媒体平台大力宣传佛峪口苹果。
针对果农老龄化以及果树老化、产量降低等问题，陈义东琢磨出一整套果树更新方案，包括成片更新含病菌土壤、全部更新老树病树、引进苹果新品种、实现水肥一体化、加大线上销售力度、安装果园防护网等。
“红苹果成了致富果，我心里还有个大蓝图。”眼看村民的日子越过越红火，陈义东也越来越有干劲儿，“要带动像安利一样的其他年轻人加入种植行列，擦亮久负盛名的老国光苹果品牌，推动富士苹果与新品种齐头并进，让大家的日子越过越甜。”
□本报记者 宿志红
这里，12315热线昼夜值守
“东风洒雨露，会入天地春。”2月3日，农历腊月二十二。在安徽省合肥市市场监管局消费者权益保护局二楼的12315指挥中心大厅，电话铃声此起彼伏，28条热线正满负荷运转。
“您好！这里是12315，请问您有什么投诉请求？”
“您的姓名、地址、电话号码我们已经记录。”
……
笔者循声望去，只见31个透明隔间整齐排列，年轻姑娘、小伙子们头戴耳麦，用标准的普通话清晰应答，双手迅疾敲击键盘，眉宇间透露出青春的气息。大厅中间通道上，该局消保科值班负责人耿慧正来回走动，统筹指挥着大家的工作。
合肥市市场监管局消保局局长余太平穿过指挥大厅，指着刚贴出来的春节值班表，对笔者说：“今年，我们从除夕到正月初六，每天都安排5人上岗，消保局领导班子成员保证每天都有2人轮流上岗接线。同时，疫情防控专线、长江禁渔专线，也都分别安排了一组经验丰富的同志值守。”
说起去年突发疫情后投诉举报平台的忙碌情况，余太平记忆犹新，“当时，口罩、酒精等防疫物资和蔬菜等生活必需品出现紧缺，投诉举报量激增，指挥中心每条热线平均每天接听90多个电话，包括领导在内，都是全天值班在岗，确保28条投诉举报热线24小时畅通。那段时间，虽然紧张，但高效有序，消费者都很认可。”
耿慧已在12315平台工作多年，趁着忙碌间隙，向笔者介绍了一些情况。
“前两天，有个消费者在超市买了一盒草莓，当时商家承诺不甜包退。消费者回家后，发现草莓不仅不甜，还坏了一大半；有个消费者购买了农家土鸡，随后发现鸡毛没处理干净，且土鸡已经有味道，明显不够新鲜……通过大厅及时受理、分流，这些投诉都得到了妥善解决。我们的职责，就是让消费者买得放心、吃得安心！”耿慧说完，又忙着去核对投诉举报分类数据。
□赵玉婧
年关守护 舍小家为大家
2月3日，正值农历立春，除夕的脚步越来越近。在湖南省邵阳市双清区三眼井农贸市场，人们忙着挑选蔬果、购买春联，到处是热闹祥和的景象。不远处，几名市场监管干部的身影不时闪现，他们正在进行食品安全检查。
“你好，我是食品安全执法大队工作人员，请打开冷库接受检查。”在一家食品经营店内，邵阳市市场监管综合行政执法支队食品安全执法大队队长龙小泉向经营户说明来意，随后戴好一次性手套，进入冷库进行检查。
零下18摄氏度的冷库里结满冰霜、寒气逼人，龙小泉穿行在大大小小的货箱之间，仔细查看库内货物。这时，一些没有包装袋的冷冻猪肉引起了他的警觉。
“这些猪肉为什么没有包装袋？是从哪里进的货？”“进货凭证和检验检疫报告在哪里？”面对执法人员的询问，店老板赶紧拿出各种票据凭证。经反复查验确认，这批冷冻猪肉并无问题。随后，龙小泉又仔细检查冷库内其他食品的生产日期、储存保鲜等情况。
“你们要从正规商家进货，规范进库、储存环节，保留好相关凭证，确保食品有源可溯、有据可查。”龙小泉细心叮嘱店主切实保障食品安全。检查过程中，不时有人给龙小泉打来业务咨询电话，他都一一耐心解答。
这些天，龙小泉和同事都很忙。除了处理手中的投诉举报之外，他们还要奔波于各大市场、门店，不断加强食品安全监管。
“别人都忙着置办年货，我们可没时间管。”龙小泉笑着说。他有两个孩子，妻子也要忙工作，都没有太多时间照顾家庭，更甭提置办年货了。随后，他转头问身边的同事小郑：“你家置办年货了吗？”小郑有些不好意思地答道：“跟你一样，很难抽出时间呀。”
为方便处理投诉举报，龙小泉的手机保持24小时畅通。“有天深夜，一名市民吃夜宵时发生食物中毒。接到投诉后，我立刻赶去现场处理，根本顾不上休息。”他介绍说。
笔者了解到，自最近开展“年关守护行动”以来，邵阳市市场监管综合行政执法支队在各类安全隐患排查整治行动中已经查办案件5件，另有7件立案调查。同时，做好长江“十年禁渔”宣传和执法检查，严查餐饮经营单位采购、加工、销售非法捕捞长江渔获物行为，也是支队的重点工作。龙小泉和同事为此经常走街串巷，指导经营户填写承诺书，让禁捕政策深入每名消费者、经营者的心中。
□罗 俊 曾少石
为了一座城市的生活味道
从厨房传出的，是一个家庭的烟火气息；从菜市场传出的，是一座城市的生活味道。
春节前一天，清晨7点半，天刚微微亮，宁夏回族自治区银川市同心路市场就一片喧嚣。摊位经营户们麻利地码菜、报价、称重、记账，不时地跟顾客讨价还价。
“老李，早上摊位做消杀了没？今天上的货是从哪里进的？检验检疫手续齐全吧？”“老姚，每天消杀、每批消杀，规矩我都懂；今天的货是从润恒城订的，票证都齐全，卖冷链食品一点都不敢马虎！”
“小张，你的健康证快到期了，要抓紧时间办啊，店铺消杀也一定要做到位。”“谢谢老姚提醒，健康证的事，你不说我都差点忘记了。你放心，食品安全是大事，我一定做好。”
……
姚伟今年48岁，是银川市市场监管局西夏区分局文昌路市场监管所干部，已在基层工作30年。根据全局网格监管划片管理要求，老姚包片同心路市场，主要负责市场食品安全监管、消费投诉处理、疫情防控措施落实等。
“两年前，同心路市场卫生环境差，商户占道经营、缺斤短两情况时有发生，加上市场开办方管理不到位、经济不景气等，生意日渐萧条，群众投诉举报多、商户怨气大，这里成了西夏区最难管理的市场。”谈到同心路市场近几年的变化，老姚心中颇有感慨。
加强日常检查，督促商户亮照经营、严格明码标价、定期校秤；约谈市场开办方，引导加强内部管理、设施升级改造，并定期进行大扫除……为此，老姚跟同事花费了大量心血。
渐渐地，商户们的态度变了，来市场购物的消费者们看在眼里，喜在心上，市场上的烟火气越来越浓。
“我家住在老城，可买肉还是喜欢来同心路市场，这里肉菜新鲜、价格公道，服务态度也好。”市民李大妈高兴地说。
□张玉琴
就地过年，在忙碌中感受关爱
“妈，苹果已经收到了，同事们都说甜！等疫情过去，我接你们来象山吃海鲜！”2月9日，农历腊月二十八晚上，浙江省象山县市场监管局干部李欣芝下班后，吃着家人寄来的红苹果，跟远在陕西蒲城的家人打视频电话，互致祝福。
这个春节，该局有很多像李欣芝一样来自省外的干部职工留在象山过年，继续坚守工作岗位。
2月10日，腊月二十九，象山县各大商场超市、农贸市场热闹非凡，市民们都忙着备年货、贴春联、挂灯笼，市场监管人则穿梭在大街小巷，开展节前市场监管及安全保障工作。
这天傍晚，鹤浦市场监管所的陈琪元结束一天工作，回到宿舍，很快又出门。老家远在河南的他，要到县城与局里其他同样留下的同志们一起过年。
平时，这些在乡镇基层市场监管所工作的同志下班后，业余活动少，几乎都在宿舍里度过。春节期间，象山县市场监管局特意为他们在城区安排住所，方便参加集体活动，让远离家乡的他们感受到温暖。
除夕夜来临，该局干部肖瑞家中一片欢声笑语，很是热闹。在他的邀请下，局里部分留象的同志到他家吃年夜饭，大家一起包饺子、看春晚。
正月初一，该局干部崔耀文向远在江苏的家人转发了局里拍摄的《今年，我们留象山过大年》短视频。其中的一个画面，是她向家人拜年。
正月初二，同样来自江苏的朱尧在同事们的陪伴下度过了自己的生日……
这是一个关爱满满的春节，也是一个责任艰巨的春节。严格疫情防控、加强执法检查、处理各类消费纠纷，是留下过年的同志跟局里其他干部经常忙碌的。特别是局值班室，每逢夜晚，室内一直灯火通明，值班人员伴着窗外阵阵爆竹声坚守岗位。
这不，在正月初二当天，负责值班的王发明和庄严就处理了一起游客关于新桥某超市销售过期食品的投诉。他们两人一个来自湖北，一个来自江苏，都选择留象过年，但看到游客满意而归，就感觉特别开心。
对留象同志而言，象山人给予了他们家的温暖；对象山人而言，留象同志与大家共同守护着他们的节日市场。这个春节，大家互相支持、携手防疫，静待来年春暖花开。
□王梦莎
“解封”第一天
农历腊月二十三，人们喜欢称为小年。在河北省石家庄市，这一天却有着特殊含义——从今天开始，全市全面复工复产。此前，因为疫情防控，石家庄按下暂停键已近一个月。其中在裕华区，人们居家隔离、困难多多，却不了解在那段难忘的日子里，市场监管干部的坚守岗位和昼夜忙碌。为此，笔者进行了走访。
疫情期间，快递小哥成为石家庄百姓生活的一个硬支撑。石家庄市裕华区市场监管局办公室负责宣传工作的俞晓丽介绍说：“线上购物成为保障民生的重要手段，积极应对疫情对市场供应的影响，确保疫情期间全区市场物价稳定，是一项重要工作。”
为此，裕华区市场监管局紧紧围绕肉蛋菜、米面油等居民生活必需品，针对辖区内多家超市使用的京东到家、美团外卖、天猫等线上平台进行价格监测。其中，北国超市蓝山店、永辉超市怀特店、信誉楼裕华店、永辉超市小马店等，均成为监测重点，对发现的哄抬物价、散布虚假涨价信息等各种价格违法行为，依法从严、从重查处，确保辖区市场价格平稳，确保群众过好年。
对于石家庄而言，让企业及时恢复正常生产十分重要。负责相关工作的裕华区市场监管局生产监督管理科科长窦利鹏这些天很忙，一直坚持在一线检查指导企业复产复工。他告诉笔者：“裕华区市场监管局严格按照《全市各行业系统疫情防控工作指引》的要求，对辖区内餐饮店、药店以及非特种修理服务等业户加强疫情排查防控和督导落实，指导企业在做好疫情防控的基础上全面推动复工复产，加强监测线上平台市场价格，加强人员健康监测和日常管理，如发现问题，责令企业立即整改。”
窦利鹏和同事经常上门走访、加强行政指导，深入企业检查货品来源、防控设备和人员疫情防控情况，为企业复工复产做好服务把好关。在企业正式复工前，通过微信群向全区餐饮店、药店以及非特种修理服务等业户宣传复工复产注意事项。
笔者了解到，在这一过程中，裕华区市场监管局槐底市场监管所对辖区药房、食品经营单位疫情防控和复工复产工作积极进行指导帮扶，现场查看各药房的消杀测温记录、“一 退两抗”药品登记，检查了处方药销售情况；对申请复工复产的单位进行现场检查，指导复工复产单位进行全方位无死角的消杀，做好内部员工的测温登记，拒绝堂食，并现场签订了承诺书。
疫情防控难免涉及隔离观察，确保集中隔离点电梯正常运行意义重大。前一阶段，仅裕华区就安排了40多个酒店作为集中隔离点，每个酒店都有1部至2部电梯。又要进行消毒，又要进行维护保养，还不能影响疾控处置及酒店正常运行。为此，裕华区市场监管局想了不少办法。特种设备安全监察科科长孙江波介绍说：“我们牵头成立了一支由维保公司专业人员组成的救援队，与40多个酒店沟通协调，统筹好环境消毒与电梯保养。从1月6日开始，一直到现在，所有这些酒店都没有发生电梯故障，有力支持了疫情防控工作。”
笔者了解到，为全力支持疫情后复工复产，裕华区市场监管局及时派出执法人员，对液化气充装站开展专项检查，重点检查充装站在用特种设备定期检验、充装人员持证上岗、充装前的安全检查、安全生产责任落实等情况。同时，对商场、超市、车站等人员密集场所开展节前安全检查，重点检查在用特种设备的定期检验、操作人员持证、电梯维保质量、应急预案的制定和演练等情况。
该局还全面加强冷链食品安全监管工作。落实“三证一单”制度，排查备案从事食品贮存业务的非食品经营者共6家单位。配合核酸检测工作，对重点场所、环境、相关人员和进口食品、食用农产品每周进行核酸检测，到笔者采访结束时，整个裕华区已完成进口食品检测282批次，共计1490吨；对市域外食品，累计检测2357批次，共计5133吨。
□王秀恩
爆竹变面条 环境更美好
2月2日上午，笔者来到江西省萍乡市上栗县长平乡，发现各家各户门口、河道边、广场上，都排列着近两米高的面架子，一排排细长、米白色的面条在阳光下舒展着，煞是好看。车间里，工人们正在为春节订单忙个不停；仓库中，一件件成品码放得整整齐齐。劳作间隙，人们偶尔聊几句，脸上都挂着满足和幸福的微笑。
上栗县是中国四大烟花爆竹生产基地之一。在当地人的记忆里，过去这里的马路边晒的是一片片红色的花炮筒子、一片片灰色的装硝盒子，空气中弥漫着硫化物的刺鼻气味，家家户户大门紧闭，从早到晚，只听得鞭炮结鞭机“咔嗒咔嗒”作响。家家户户一直以从事烟花爆竹产业为生计，很多人甚至自己买机器在家中生产。
为了加强环境保护、防范安全生产风险，上栗县近几年加大烟花爆竹行业整改力度，实行“关闭退出一部分，做大做强一部分”，积极引导企业转型升级。迄今，长平乡已有60余家花炮生产企业转型成为食品加工企业。从事烟花爆竹生产20余年的张术海就是转型群众中的一员。
2017年12月，张术海的花炮厂相关资质文件到期，当地政府和市场监管部门及时介入，引导企业转型。于是，张术海重拾老手艺，与妻子一起做起了长平挂面。
夫妻二人起早贪黑、踏实努力，生意从最初的小作坊发展成初具规模的食品厂，所生产的挂面不仅在萍乡本地超市、特产店、扶贫生活馆热销，还通过网络远销北京、上海、宁夏等地，年销售额约60万元。食品厂在为家人带来好日子的同时，还吸纳了乡里不少贫困户就业，让他们在家门口过上了安心日子。
2020年10月，在上栗县政府组织的全县扶贫产品展销会上，张术海的长平手工挂面供不应求。
“展销会那3天，我每天一早用车拉着1000多斤挂面到广场边售卖，晚上就全部卖完，还总有订货电话打进来。”张术海自豪地说。
如今，清淡营养的本地挂面已经成为不少上栗人走亲访友的馈赠礼品。长长的面条既代表着上栗群众对平安长寿的祝愿，也是上栗儿女在外闯荡时萦绕心头的家乡味道。岁末年初，张术海接到的挂面订单不断增多。“天气好晒面、疫情早结束、家人团团圆圆，就是我对新一年最大的愿望。”他说。
□李 元 郭湘萍
特殊的节日走访
2月15日，农历正月初四，安徽省枞阳县官埠桥镇祖农村驻村扶贫工作队副队长许国安和村党支部书记许明俊早早出门，前去走访两名返乡人员。
祖农村是枞阳县市场监管局结对帮扶村，全村136户、421名贫困人员目前已脱贫，但还需要及时跟踪了解相关情况，巩固脱贫攻坚工作成果，为乡村振兴铺好路。
上午9时许，许国安和许明俊见到了正以志愿者身份在路上指挥车辆通行的大四学生胡明明。去年疫情防控期间，胡明明在村里当了一个月的志愿者，那段工作经历刷新了他对家乡的认知，也让扶贫工作队和村干部注意到了这个年轻人。
“我们今天来，一是想听听你对家乡发展的看法，二是想了解一下你毕业后的想法。”许明俊开门见山。
“我觉得，要实现乡村振兴，村民就要当‘三金’农民，村里就要打造‘三牌’。”胡明明进一步解释说，“三金”即通过流转土地拿“租金”、通过进企务工赚“薪金”、通过带资入股领“股金”，以实现农民持续增收；村里可以立足实际，打造“三牌”，即特色农产品品牌、景区旅游品牌和电商销售品牌。
“你愿意在大学毕业后来村里任职吗？祖农村的发展需要朝气蓬勃、有想法的年轻人。”许国安说。胡明明表示，自己已经在备考了。
随后，许国安、许明俊驱车赶到30多公里外的枞阳县一农农业农民专业合作社，走访负责人王晶鲸。去年下半年，王晶鲸多次到祖农村考察，有意依托村里的山场建设大型天然养鸡场。
“村里已经申报了相关项目，您建养鸡场需要流转的土地和山场，我们负责协调解决，还有什么难题，你尽管提出来。”寒暄几句后，许明俊直奔主题，诚意满满。
听说期盼的事情有了着落，王晶鲸喜笑颜开。他表示，养鸡场建成后，除支付租金外，每年会为村里提供近百个临时务工岗位，务工人员每人每天至少能拿到80元工资。此外，还可利用电商销售平台帮助村民销售特色农产品，让种植养殖户不愁销路。
回村途中，许国安和许明俊格外高兴。“抓好脱贫攻坚和乡村振兴之间的有效衔接，关键要为村里引贤留才。只要有1%的希望，我们就要付出100%的努力。”许国安说。
截至目前，许国安和村“两委”干部已通过上门走访、电话拜年等方式，接触创业能人、返乡公务员和大学生等32人次，收集推进祖农村发展建议15条，达成投资意向3个，其中有10人表示考虑到祖农村创业就业，带动村民致富。
□章 洋 吴凤云
