北京朝阳让消费者“零距离”体验食药检测

　　本报讯 （记者 李 翔）6月18日，2021年北京市朝阳区食品安全宣传周正式启动。此次食品安全宣传周的主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”，倡导俭以养德、诚信为本，督促企业树立诚实守信的道德标杆，同时进一步普及食品安全法律法规和基本知识。
　　“这里是食品检测区，大家看到的就是食品快速检测，今天为大家展示的是牛奶中三聚氰胺、食用油中的过氧化值和果蔬中农药残留的快速检测。”启动当天，朝阳区食品药品安全监督中心开展了体验式科普宣传活动。该中心科室相关负责人带领讲解食品检测实验室的工作流程及基本知识，并现场向群众演示了食品快速检测、风险监测、药品检验的操作全流程，让居民群众“零距离”体验了食品和药品检测。
　　“结合‘我为群众办实事’实践活动，我局创新推出‘体验式科普’品牌宣传活动。接下来，我局将会举办更多的类似这样的特色体验活动，让更多的群众了解、参与食品安全工作中，共同营造良好的食品安全环境。”朝阳区市场监管局相关负责人表示。
　　据悉，食品安全宣传周期间，朝阳各街乡将在辖区内广泛开展食品安全知识普法宣传培训活动，各食药安办成员单位将针对供应企业和监管人员开展食品安全管理、突发事件应急处置系列培训活动、打击食品安全违法犯罪成果集中宣传活动以及反对餐饮浪费的宣传活动。例如，开展农产品质量安全宣传，普及农产品质量安全知识；召开“尚俭崇信社会共治守护网络餐饮食品安全”工作会，加强餐饮食品安全管理；开展“随机查餐厅”活动，营造人人关心、支持食品安全氛围；开展食品安全宣传周线上有奖问答等多项全民参与、寓教于乐的主题活动等。