“小南瓜”让村民过上“甜日子”

　　2018年，当脱贫攻坚接续进行、美好未来不断呈现时，一粒小小的南瓜种子悄然在新疆维吾尔自治区喀什市的土地安了新家。沐浴着喀什得天独厚的水土光热，一棵南瓜苗破土而出，上海市质量监督检验技术研究院的助力脱贫攻坚工作由此拉开序幕。
　　针对新疆地区农业发展面临的难题与瓶颈，上海市质量监督检验技术研究院积极响应国家“乡村振兴”战略，将现代化、标准化的种植模式与科学化的质量检测及控制引入新疆喀什地区。该院选取高营养、易种植、耐储运的高品质经济作物小南瓜作为突破口，承担了“喀什地区特色经济作物小南瓜的引进种植及品质提升体系建立”“新疆特色南瓜深加工关键技术研究及产业示范”“喀什地区小南瓜产品种植和加工技术标准化试点”等系列援疆项目，希望通过提升特色经济作物小南瓜的品质，为企业和当地种植户带来高回报的经济价值，达到精准扶贫的效果。
　　经过充分的前期调研和准备，上海市质检院的技术骨干选择新疆喀什地区泽普县作为研究示范基地，引进优良的南瓜种源，并利用检测专业优势，围绕生长初期、生长中后期、成熟期和采收后不同储存时期，对小南瓜果实的水分、蛋白质、维生素、多种金属元素等进行检测，全面深入研究种植、储存过程中的南瓜营养成分变化规律，探索最优的种植和储存方案，建立标准化的种植加工规程。3年多时间里，该院累计检测数百批次，涵盖近50项检测指标。
　　然而，习惯于传统种植模式的当地农户一开始并没有完全认同和掌握这些种植方式，项目推进遇到阻碍。为此，上海市质检院一次又一次派出技术骨干，奔波于新疆喀什的县与县、村与村之间，在田间地头实地调研作物生长情况，结合当地种植实际完善种植方案；与援疆干部、当地农户深入交流种植经验，不断完善技术培训服务。
　　面对陌生的语言交流环境，不同的饮食习惯和气候条件，以及马不停蹄的舟车劳顿，技术骨干们始终怀着赤诚的热情、积极的态度，应对一切挑战，用情用力解决企业和当地农户遇到的难点问题。
　　随着项目的深入开展，上海市质检院在泽普县依玛乡和赛力乡累计实现1000亩小南瓜种植推广，亩产在1.5至1.8吨，为当地60户建档立卡贫困户带来每户3000元至4000元的年收入；南瓜产品获第十六届中国国际农产品交易会参展农产品金奖、第十三届中国国际有机食品博览会产品金奖等多项荣誉。
　　在新疆这片辽阔的土地上，上海市质检院的技术骨干们通过自己的专业技术服务，书写扶贫故事，为新疆人民带来更美好的生活。他们滴落在土地里的汗水，滋润着小南瓜默默成长。农户手捧南瓜露出的笑脸，更预示着小南瓜种植加工产业链不断成熟的美好前景。

□陈佳祎 李思慧