北海举办Ⅲ级食品安全事故应急演练

为进一步提高食品安全突发事故应急处置水平，实现食品安全事故处置的科学、合理、快速、准确，12月24日，广西壮族自治区北海市食品药品安全委员会举办较大（Ⅲ级）食品安全事故应急演练活动。

本次应急演练，模拟了某学校学生因食用非食用盐，造成集体中毒，辖区政府紧急启动食品安全事故Ⅳ级应急响应，经执法人员检查追溯，发现该批次盐同时供应给了某机关食堂，多名在该食堂用餐人员也出现食物中毒症状，由于食物中毒事件跨辖区且已造成严重健康危害，市人民政府启动Ⅲ级应急响应并成立食品安全事故应急处置指挥部，各部门按照职责采取应急处置措施及时救治患病人员，妥善处置该起事故。演练活动采用现场情景模拟和视频直播相结合的表现方式，全面展示了各部门针对食物中毒事件联合开展事故发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、事态扩大与响应升级、响应终结、后期处置等流程，参加演练人员分工明确、密切配合。

演练结束后，北海市委常委、常务副市长、市食药安委主任谭秀洪进行总结时要求，全市各级各部门要以更加严格的要求、更加务实的作风、更加扎实的措施，抓好日常监管,排查整治风险,加强食品安全事件应急管理,确保一旦发生食品安全事件能快速反应,有序高效应对，把损失和影响降到最低限度。同时，不断夯实应急管理工作基础，通过加强事先模拟、事先推演,不断完善机制、预案和程序,提升应对能力,做到临事不乱、快速反应、科学决策、有效处置。此外，各级各部门要以此次演练为契机,进一步规范食品安全事故应急处置流程，完善食品安全突发事故预警监测、信息报告、组织指挥、响应处置和工作保障等应急体系，修订完善食品安全突发事件应急预案,切实提升应急能力。

北海市副市长、市公安局局长、市食药安委副主任李泽进希望，通过演练提高各食品安全监管部门和社会各界对食品安全应急管理工作重要性的认识，健全食品安全突发事件应急管理机制、完善应急管理预案，加强食品安全日常监管和应急处置相衔接，对可能引发的食品安全事件，做到早预防、早发现、早报告、早控制。

北海市市场监管局党组书记、局长、二级巡视员沈祖亮出席活动，市食药安委及海城区、银海区食药安委成员单位，广西盐业集团有限公司，海城区民附学校等单位有关人员参加演练。

据悉，今年以来，北海市高位推进食品安全工作，该市食品安全工作亮点突出，产品质量、服务质量稳步提高。截至目前，全市食品安全抽检监测合格率达97.03%，连续两年获得广西设区市食品安全工作评议考核A等次。

孔国俊