毫不松懈抓好食品安全

　　抓好民生领域工作离不开食品安全。刚刚过去的端午节，各地加强节令食品专项抽检，确保粽子等重点食品安全；四川雅安的芦山县附近6月1日发生地震后，全系统迅速投入抗震救灾，护航灾区食品安全；高考正在进行中，各地及时开展重点地段执法检查，发布有关食品安全消费提示……一直以来，市场监管部门始终坚持把食品安全作为首要职责，认真贯彻落实“四个最严”总体要求，聚焦群众关切，切实加强食品安全全链条监管，把“让人民吃得放心”真正落到实处。
　　不知不觉一年已行之过半。船到中流浪更急，人到半山路更陡。疫情之下，食品安全更成为千家万户心系的重中之重。如何做好下半年工作，切实保障全域全年食品安全，关键还是要坚定信心不动摇鼓足干劲不松懈，保持清醒认识，坚持问题导向，压实各方责任，采取过硬措施，为党的二十大胜利召开营造良好的食品安全环境。
　　今年年初，市场监管总局在全系统部署开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，各级市场监管部门闻令而动，迅速响应，纷纷成立领导小组和工作专班，建立定期调度、风险会商、跟踪督办、应急值守等工作制度，从严从紧从实抓好专项行动各项工作。下一步，按照总局部署要求，全系统应进一步深化拓展，严格进度整改，消除问题隐患，将专项行动作为今年食品安全领域首要任务，层层抓好落实。
　　与此同时，全力做好疫情期间食品安全和供给保障也是当前一项重点任务。疫情防控事关亿万人民生命安全和身体健康。当前国内外疫情防控具有复杂性、艰巨性、反复性的特点，远没有到可以松口气、歇歇脚的时候。面对疫情发展新情况，各地努力做好保价格、保质量、保供应，完善疫情应急处置预案，持续做好冷链食品“物防”工作，加强对涉疫食品的排查管控，坚决防范食品安全问题。
　　慎终如始，则无败事。保障食品安全是民生工程、民心工程，是一项重大而艰巨的政治任务。要着眼人民美好生活需求，以务实的态度推动全系统共同提升食品安全工作水平，把好从农田到餐桌的每一道防线，切实守护百姓“舌尖上的安全”。

□一 文