来源：中国市场监管报
发布时间：2023-02-01
本报讯 浙江省金华市市场监管局1月29日透露，《地理标志产品质量要求金华火腿》（GB/T 19088-2008）国家标准日前被国家标准化管理委员会列入修订项目。本批列入标准修订计划项目的国家地理标志产品全国仅有5个，金华火腿是浙江省唯一入选的地理标志产品。
据介绍，《地理标志产品金华火腿》（GB/T 19088）自2003年制定以来，虽然在2008年通过修改单形式作出一些修改，但随着产业不断发展，已无法满足实际需求，业界要求修改标准的呼声日益高涨。金华市市场监管局主动发挥标准引领地理标志产业发展的职能作用，推动标准列入修订项目。
此次标准修订期限为16个月，主要起草单位为金华火腿行业协会、金字火腿股份有限公司、浙江省金华火腿产品质量检验中心、中国标准化研究院等。金华火腿行业协会介绍，修订将突出三个重点：一是吸收20多年来最新科研技术成果，让金华火腿国标水平基本与世界发达国家同步；二是增加分割包装内容，适应市场变化；三是探索扩大加工原料来源，提升金华火腿产量。金华市市场监管局负责人表示，希望通过本轮标准修订，推动金华火腿质量提升、产业发展，提高企业经济效益，让地理标志真正起到帮助农业增收、农民致富，促进共同富裕的作用。
□杜群峰 任 慧
