来源：中国市场监管报
发布时间：2023-06-07
本报讯 6月2日，新疆维吾尔自治区巴楚县市场监管局联合巴楚镇在该县“假山夜市”开展食品安全协管员工作证发放暨食品摊贩备案登记现场推进会。会上，巴楚县市场监管局主要负责人和巴楚镇分管食品安全的政府负责人根据食品安全法及《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》《食品安全协管员工作职责》等，对夜市摊贩经营者和食品安全协管员提出要求、明确职责，并对辖区23名食品安全协管员进行岗前培训，详细讲解农村集体聚餐登记备案制度、食品安全事故类型及处理方法、流动餐饮乡村厨师操作规范等法律法规和操作流程，增强协管员法律意识，增加其知识储备。
□张 涛
