七台河排查风险隐患为企业纾困解难

　　本报讯 在黑龙江省七台河市一家食品生产企业，食品安全员近日在排查食品生产风险隐患中发现食用植物油塑化剂超标。企业找不到问题原因，面临停产的困境。七台河市市场监管局得知情况立即成立工作专组主动上门服务，开展调查，指导整改，为企业纾困解难。
　　该局成立由分管副局长、食品安全总监、食品生产监管专家组成的工作专组，深入企业调查原因，从所购原料、生产过程、出厂检验等环节入手，对原料、过滤布、半成品和成品植物油进行检验，分段排查分析塑化剂超标原因，综合判定灌装设备管道接口临时更换的垫圈塑化剂迁移风险可能性最大，要求企业立即改造。
　　车间管道改造后，专组对生产的植物油半成品、成品再次进行免费检验检测，结果全部合格，无塑化剂超标情况。之后，专组人员又进行了细致的再排查，重点查看食用植物油包装容器及相关包装材料、过滤布、过滤纸的合格证明材料，指导企业严格落实原料验收管理制度，将塑化剂指标纳入原料验收项目中，从生产源头做到有效控制，确保原料质量安全。专组要求企业加强对生产过程的有效控制，建立健全对包装容器供应商的选择与评价准则，将主体资质文件齐全、无添加使用塑化剂风险的容器生产商纳入合格供应商名单，督促企业依法依规生产。“专组不仅帮助我们细致排查隐患，精准找到问题原因，还帮助我们紧盯问题源头，确保整改到位。下一步我们要在监管部门指导下，建立健全常态化自查整改机制，切实提升质量管理水平。”该食品生产企业负责人说。
　　“解决问题重在长效机制建设，要持续推进食品生产企业主体责任落实落细。”专组成员、七台河市市场监管局执法人员表示。专组此次也对企业食品安全“两个责任”落实情况进行了检查，对食品安全总监和食品安全管理员及时排查食品生产风险隐患作出肯定，指导企业进一步健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，要求其认真落实主体责任，切实保障每批次食品质量安全。

□卢正刚