鄂尔多斯大力推进食安一体化监管

　　本报讯 地处内蒙古自治区西部的鄂尔多斯市近年来经济社会发展取得长足进步，截至目前，全市共有食品生产经营主体3.5万余家，这也对食品安全监管工作带来很大挑战。该市高度重视食品安全工作，紧扣食品安全源头管控、重点领域监管、风险监测等关键环节，逐步构建起一体化监管格局。通过严防严管严控，近年来未发生区域性系统性食品安全事件，食品安全放心鄂尔多斯建设稳步推进。
　　鄂尔多斯市从实际出发，建立起食品安全“包保＋监管”一体化监管格局，形成了包保干部与市、旗、乡监管人员协同履责、闭环管理的体系。全市共设立基层监管所71个，落实包保干部3006名，配备食品安全监管员、协管员、信息员1500余人，包保企业28685家，构建起覆盖市、旗、乡、村四级食品安全监管网格体系。同时，该局压实属地管理责任和企业主体责任，以任务清单形式对食品安全重点工作挂牌督办、跟踪落实，有力保障了食品安全监管工作的扎实推进。
　　此外，鄂尔多斯市在食品生产经营领域推行“风险管控+精准监管”制度，开展“净化校园食品护幼”、制止餐饮浪费、夜市餐饮整治等专项行动。今年以来，累计查处食品领域违法案件347件，罚没款174.73万元。同时，加大食品安全检测力度，开展食品监督抽检6992批次，合格率达96.8%；开展农畜产品定量检测2105批次，合格率99.7%。
　　目前，鄂尔多斯市正在推进国家食品安全示范城市创建，在创建工作中，该市强化品牌引领，大力推进“蒙”字标认证工作，绿色食品、有机食品认证数量达166个，地理标志数量达到15个，“鄂托克阿尔巴斯山羊肉”“鄂尔多斯细毛羊”2个项目列入地理标志农产品保护工程项目。同时，推动地方特色乳制品产业发展，协助地方特色乳制品生产加工业主成立了乌嘎乐地方特色乳制品协会，并实行小作坊、小餐饮、小摊贩“三小”食品网络备案制。

□张玉琴