在面对面沟通中赢得信任

　　2023年11月22日，是安徽省界首市市场监管局田营镇市场监管所按照计划开展农产品快检的日子。早上8点，大部分商户都已开始营业，所长肖燕霞和同事也准备开始一天的工作。
　　“肖所长，来咱这儿抽检啦？”超市经营者老魏热情地打招呼。“是啊，食品安全一点儿都不能马虎，可不能嫌麻烦啊！”肖燕霞笑着说。
　　所里的工作人员一进超市，经营者便很快认出了他们，这得益于所里同志的日常走访宣传，得益于乡村食品安全监管工作的不断完善。不知不觉中，商户的食品安全意识进一步增强，对食品抽检工作非常配合。
　　田营镇没有成型的农贸市场，群众习惯从镇上或村里的小超市、便利店购买食品，这些经营主体承载着乡村大部分蔬菜、生鲜等食品的流通，因此，对其食品安全监管就显得尤为重要。由于靠近工业园区，每家店里都熙熙攘攘。
　　所里的监管人员按照计划，在超市抽样了6种蔬菜、4种水果和2种肉类，这些都是群众日常生活消费量大的食品。在取样的过程中，不断有群众前来围观。“这是在干啥？”一些群众有此疑问。不等监管人员回答，旁边就有围观群众答疑解惑：“哎呀，这是在抽检蔬菜、肉，保障咱们的食品安全呢，他们市场监管所前不久才开展了食品安全宣传活动，当时讲的就是这个。”听着群众们的讨论，肖燕霞脸上露出会心的笑容，部分群众对监管工作的了解说明食品安全科普宣传是有效果的。“之前在乡镇进行食品安全检查时，很多群众不理解，甚至不配合，我们的工作开展起来也磕磕绊绊。”肖燕霞介绍，食品安全监管工作当下不仅被大家熟知，随着群众安全意识的增强，很多人还自发地参与到食品安全科普宣传中来。
　　在抽样现场，肖燕霞也担任起了“宣传员”，她立刻接上群众的话，向他们讲解快检的原理和工作程序。同时，根据现场群众的建议，在计划之外对两类蔬菜进行快检，这也是在日常工作中对食品安全“你点我检”“你送我检”服务活动承诺的兑现。
　　在完成取样、付过样品费用后，监管人员立即将样品拿到快检车上进行检测。食品快速检测仅仅是初步筛查，如果检测结果出现了阳性，监管人员还会委托第三方检测机构对样品进行法检，根据法检结果进行后续的处理。在等待快检结果的过程中，工作人员又按照计划去了另一家超市进行食品抽样，抽样的过程也很顺利。相比较刚来这个镇时的第一次抽检，肖燕霞感觉到工作开展得越来越顺利。“面对面沟通，让群众了解我们的工作才是获得信任的最好办法。”她动情地说。
　　不一会儿，快检结果都出来了，监管人员向经营者及周围群众公布了此次抽样检测结果，并现场科普日常生活中挑选食品的技巧以及如何维权等。平时，监管人员还会向经营者提示索证索票等相关事项。
　　“市场监管部门开展行风建设三年攻坚行动，把‘监管为民’理念贯穿市场监管各方面、全过程，促进市场监管队伍规范履行职能，更好地服务人民群众。”界首市市场监管局党组书记、局长汪向阳表示。食品安全保障工作离不开无数市场监管卫士的默默付出，在工作的过程中，压力和挑战无时不在，只要每个工作人员都尽职尽责，就能最大限度地防范食品安全事故的发生。“虽知乡村食品安全工作的艰巨性和复杂性，但我们愿意在这条路上不断前行，为保障乡村群众的食品安全而努力。”肖燕霞坚定地说。

□陈 奇 肖少华