来源：中国市场监管报
发布时间：2024-02-20
本报讯 1月下旬以来，浙江省嘉兴市市场监管局经开区分局联合4个街道食安办，对全区3200家餐饮单位开展食品安全隐患大排查大整治。该分局以酒店餐饮和外卖餐饮为重点，突出对证照登记是否齐全、人员健康证是否按期办理、进货来源是否合法合规等问题进行督导，并积极落实年夜饭承接单位开展5桌（含）以上备案登记和安全承诺书签订工作。同时，对辖区水果市场、蔬菜批发市场和粮油批发市场的经营户集中开展食品安全数字化追溯专项培训。
□汤维嘉
