重庆璧山开展校园食堂“三防”设施建设现场观摩活动

近日，重庆市璧山区市场监管局联合区教委，优选“三防”设施建设思想重视、行动迅速、成果显著的校园食堂“排头兵”为样板，组织辖区高校、职业技校、特殊学校等重点行业学校责任人，召开校园食堂“三防”设施建设观摩会，实地见学，取长补短。

观摩会中，承办学校领导对校园食堂“三防”设施建设整改讲解了措施方法、介绍了亮点工程、交流了心得体会，并以争做食品安全示范“排头兵”为目标，向参加观摩的学校代表传播先进食品安全管理制度和经验，彰显示范引领作用。

参加观摩的学校责任人普遍表示，要再次找准差距，补齐短板，争创一流，致力推动全区校园食堂“三防”设施建设成效再升高度，再提质量增添动力。此次观摩会，为下一步打造更多、更优质的校园食堂“排头兵”树立了标准样板，对开展校园食品安全排查整治专项行动向纵深推进具有积极影响力。（韩校）