发布时间：2024-03-21
3月19日，记者从宁夏回族自治区银川市市场监管局了解到，该局按照国家和自治区统一安排部署，深入开展校园食品安全排查整治专项行动，目前全市546家大中专院校、中小学和托幼机构食堂监管和隐患排查实现100%全覆盖，987个问题隐患得到整改落实，下发《任务交办单》《问题整改通知书》53份，立案查处违法违规行为6起，其中，挂牌督办案件2起。
银川市高位推动，市政府分管领导组织召开专题会议，将校园食品安全排查整治工作纳入全市春季食品安全专项整治工作中，成立专班，按照《全区校园食品安全排查整治工作考核评分细则》要求，从教育、公安、卫健、市场监管等部门抽调业务骨干30人，对全市6个县市区专项整治工作开展情况进行互查互评互学，并建立“查、改、督、销”台账，确保互查发现的风险隐患实现闭环落实整改；制定《银川市校园食品安全管理“十项要点”》，梳理许可、采购、贮存、加工、留样、“三防”管理等方面十个要点，便于监管部门、行业主管部门和学校食堂对照检查和长期落实。
同时，银川市市场监管局强化智慧监管，推动校园食品安全社会共治，依托银川市“互联网+明厨亮灶”食品安全智慧监管系统，对学校食品安全开展全过程监管和风险分级评定；开发AI抓拍技术，对鼠迹、规范着装、食材容器落地摆放等情况实时抓拍，发送警示信息651条，隐患及时得到纠治；建立家长监督机制，通过“部门监管+行业自律+家长监督”实现学校食品安全社会共治；先后投入430万元，在43所学校建成食品快速检测实验室，开展农药残留、甲醛、餐饮具清洁度等35个项目快检，每天保障10万名师生安全就餐。
中国市场监管报记者 李志强
