发布时间：2024-03-21
3月19日，记者从宁夏回族自治区吴忠市市场监管局获悉，吴忠市共有学校幼儿园食堂467家，目前已全部纳入“互联网+明厨亮灶”监管系统，校外供餐单位2家，均通过HACCP管理体系认证，学校食堂承包企业11家，承包学校食堂15家，该局依靠互联网技术，“线上、线下”齐发力，确保校园食品安全排查整治专项行动取得实效。
吴忠市市场监管局印发校园食品安全排查整治专项行动工作方案，成立工作专班，召开部署会议。通过部门监管、联合检查、自查自纠等方式，累计排查学校食堂及校园周边经营户1200余家次，消除食品安全风险隐患160余个。建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，全市学校食堂配备食品总监165名、食品安全员476名，配备率达到100%，形成一支相对稳定的食品安全管理队伍。各级干部包保严格按照“三清单一承诺书”开展工作，2024年第一季度督导完成率100%。聘任食品安全副校长25人，市县两级教育部门109名干部，联系（包保）指导467所学校食堂食品安全工作，协助解决存在的问题。
结合创建国家食品安全示范城市工作，吴忠市市场监管局在市传媒中心开设食品安全大家谈直播节目，已有市场监管、教育、公安、卫健等13个部门负责人接受访谈。组织开展“开学第一讲”活动6场次，召开校园食品安全培训会13场次，持续增强广大师生、社会公众校园食品安全意识。
吴忠市将持续深入抓好校园食品安全排查整治专项行动，充分发挥食药安委办牵头抓总作用，加强部门间沟通协调，联合开展“随机查餐厅”“你点我检”进校园等活动，提升监管执法效能。加大整治力度，对排查出的隐患问题及时梳理归纳，建立问题清单，紧盯整改落实。压实主体责任，强化校长（园长）第一责任人责任，落实食品安全自查制度，指导学校定期开展食品安全自查。加强社会共治，健全投诉举报机制，及时受理和处置公众反映的校园食品安全问题。广泛宣传食品安全相关法律法规、科学饮食、预防食物中毒、文明用餐习惯等食品安全知识，切实保障广大师生饮食安全和社会稳定。
中国市场监管报记者 李志强
