发布时间：2024-03-21
3月15日，重庆市九龙坡区市场监管局联合65中学校开展“你点我检 你送我检”食品安全宣传活动。
在课堂上，市场监管干部开展食品安全知识宣讲，学校食品安全总监向师生介绍了学校食堂日常食品安全工作操作情况，组织师生代表现场参观食品贮存库和从业人员食品加工操作情况；根据学生、老师随机点选的香菜、白菜、辣椒、胡萝卜等食品原料，在师生的共同见证下，区市场监管局工作人员现场快检食品演示18批次，快检结果全部为阴性，均为合格。
活动中，组织师生代表检查学校食堂的“日管控、周排查、月调度”制度执行落实情况，食材采购、储存、加工制作以及餐具清洗消毒、留样等食品安全管理情况，并解答师生代表们提出的关于食品安全抽检的疑问，引导师生进一步了解食品安全、关注食品安全，有效增强师生食品安全意识，努力营造食品安全社会共治的良好氛围。
程登市
