蒲江强化校园及周边食品安全监管

为全面做好校园及周边食品安全监管工作，推进校园食品安全“两个责任”落地落实，保障广大师生“舌尖上的安全”，春季开学以来，四川省蒲江县市场监管局结合校园食品安全排查整治专项行动，扎实开展春季校园食品安全检查。

部门联动，强化食品安全监管。联合教育、卫健等部门开展春季开学校园食堂及周边食品安全专项检查，重点检查其经营许可证、健康证是否有效，是否按时开展春季学校食堂食品安全自查和制定食品安全事故处置方案，是否按要求落实“日管控、周排查、月调度”机制，是否存在销售“三无、过期变质、假冒伪劣”食品等情况。

靶向抽检，化解食品安全隐患。制定校园食品安全监督抽检计划，以全县中小学、幼儿园（含托育机构）食堂、食品原材料供应商等为抽检对象，重点对学校食堂使用量大、风险较高的米、面、油、蛋、奶、肉等大宗食品进行靶向抽检，切实防范食品安全风险隐患。

加强宣传，增强食品安全意识。综合运用微信群、微信公众号以及现场指导等多种宣传方式，向校方和周边食品经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《四川省中小学校食品安全管理办法》，督导其增强食品安全意识，落实食品安全主体责任，切实履行反食品浪费义务。

截至目前，全覆盖检查校园（含托育机构）食堂59家，校内小卖部12家，校园周边食品经营单位86家次，排除食品安全风险隐患14个。

李秋实