白城全力筑牢校园食品安全防线

　　本报讯 今年以来，吉林省白城市市场监管局积极贯彻落实上级工作安排，强部署、建机制、施实策，扎实推进校园食品安全排查整治专项行动，切实守护校园食品安全。
　　白城市食安办会同教育、公安、市场监管等部门，成立白城市校园食品安全排查整治专项行动工作专班，围绕压实食品安全主体责任、属地管理责任、行业主管部门责任、监管部门责任和长效机制建设等5个方面，确定巩固保持校园食品安全总监或食品安全员配备率100%、包保干部督导和问题整改完成率100%、“互联网+明厨亮灶”建成率100%、食品安全管理制度建立率100%、监督检查覆盖率100%等17项重点任务。
　　白城市制发落实食品安全“两个责任”公示牌，在校园显著位置张贴，公开校园主体责任、分类级别、负责人和食品安全总监（食品安全员）姓名、职责以及包保干部的姓名、承诺书、任务清单、责任清单等内容，建立“两个责任”公示制度，以社会联动监督促进责任落地。
　　工作专班成员单位抽调业务骨干成立联合检查组，由市市场监管局、市教育局分管领导带队，从食堂资质、信息公示、人员管理、原料购进、贮存保管、加工制作、食品留样到供餐，开展全流程隐患排查，对基础相对薄弱的民办幼儿园食堂按50%抽查。截至目前，共飞行检查全市学校和幼儿园食堂116家，发现风险隐患27个，已全部现场整改。
　　白城市市场监管局会同市教育局在抽查民办幼儿园后，印发《关于白城市校园食品安全排查整治专项行动民办幼儿园食品安全督查情况的通报》，对督导检查中发现的问题隐患逐一列出、全市通报、限期整改，并向市专班书面汇报整改结果。各地监管部门均按要求在期限内完成。
　　此外，白城市成立考核抽查工作组，以“四不两直”方式组织开展工作抽查考核，相关情况通报各县（市、区）食安委。对于排查整治专项行动不扎实、不深入、走过场，考核验收未通过的，运用“三书一函”（挂牌督办通知书、约谈通知书、整改通知书、提醒敦促函）等方式，加大督促整改力度，确保专项行动走深走实。

□杨兰军