建德“治控促”新机制助力蛋鸡产业发展

　　本报讯 笔者3月28日获悉，2023年，浙江省建德市实施的鸡蛋“治控促”新机制通过“浙里食安”标志性成果验收。目前，建德市是全省第一大蛋鸡生产县，拥有万羽以上规模化蛋鸡养殖场111家，提供就业岗位700个，养殖户年均增收38.67万元。
　　近年来，建德市围绕食用农产品“治违禁 控药残促提升”三年行动要求，以省级农产品标准化基地建设项目为支撑，构建并推广鸡蛋质量安全治理体系，落实鸡蛋质量安全“治理”“管控”“提升”三大举措，有效解决鸡蛋生产和质量安全监管中的痛点、难点问题，全面助推蛋鸡产业发展。
　　得益于健康动态监测技术的实施，建德蛋鸡产业顺利实现转型升级。此项技术利用鸡体温与鸡疾病关联模型，采用穿戴式蛋鸡体温感知设备，实现鸡体温异常预警，能够提早检测出疫病，预防鸡疾病传播。据了解，此项技术已在全市30家蛋鸡养殖主体中应用，健康监测覆盖面达到47%。
　　建德市还注重打造鸡蛋标准体系，在蛋鸡养殖端、收储运输端建立6个标准化生产示范基地，推广标准应用。为便于溯源，每枚鸡蛋上都喷有“建德鸡蛋+生产月日+主体编码”字样，有效解决了鸡蛋分装或混装后溯源难的问题。
　　“治控促”新机制的实施，使建德鸡蛋品牌辨识度、影响力显著提升。截至2023年末，建德市家禽存栏525.58万羽，鸡蛋产量6.93万吨，产值6.69亿元，占农业总产值的10.4%，蛋鸡产业发展方兴未艾。

□余春霞