发布时间：2024-04-02
今年以来，四川省绵阳市盐亭县市场监管局以数字化、智慧化、便携式赋能食品安全监管，通过宣传动员、集中采集信息、线上线下培训等措施，实现食品安全监管“能预警、无纸化、便携式”数字化转型。
该局以绵阳市搭建集中用餐单位食品安全管理平台为契机，完成全县131家学校及其他集中用餐单位信息采集、操作培训等工作，推动形成“一校一档”“一企一档”“一院一档”手机终端运用，助力各经营主体从各类台账的“题海”中脱离，实现晨检、清洗消毒、食品留样、餐厨垃圾处理、培训记录及考核、食材溯源等工作的记录，推动无纸化、便携式办公，为落实食品安全主体责任“减负”。
该局积极探索集中用餐单位食品安全管理平台智慧监管基层运用场景，运用该平台实现食品安全“两个责任”落实、主体管理、 “明厨亮灶”、溯源监管、食品抽样检验、等级评定等工作的数字化，通过整合、分析、统计各条业务线数据，提升食品安全监管的科学性。
下一步，该局将通过数字赋能，推进监管创新，解决基层治理难题，逐步推进食品安全监管现代化。（安娟）
