宜宾举办食品安全总监擂台赛

　　本报讯 “今天，我们举办这次擂台赛，是宜宾食品安全工作的一次创新探索，希望通过这种形式，激发和调动食品安全总监们的履职积极性、主动性和创造性。”3月28日，四川省宜宾市2024年首次食品安全总监“说食品安全”擂台赛暨启动仪式上，宜宾市委常委、统战部部长陶学周在致辞中表示。
　　《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》规定：符合条件的食品生产经营企业、集中用餐单位的食堂均应当配备食品安全总监。那么，食品安全总监未履职怎么办呢？针对上述问题，宜宾市市场监管局相关执法人员表示，目前仅能督促食品生产经营企业加强对食品安全总监的培训和考核，没有更多其他强制性措施。
　　为推动食品安全总监履职，又不加重食品企业负担，宜宾市市场监管局想出了一个“小妙招”，通过举办食品安全总监擂台赛的方式，引导食品安全总监们“上岗到位、履职尽责”。比赛分为打擂赛和夺擂赛，每2个月进行1次擂台赛，具体方式为演讲，由食品安全总监讲述自己的履职故事、学习故事和防范化解食品安全风险隐患的故事等，故事内容需客观真实、严禁杜撰。第一次比赛产生擂主1人，从第二次比赛开始，新产生的擂主将与上一任擂主进行攻擂和守擂比赛，并产生新的擂主。对于参与者和获奖的擂主，将颁发纪念品。
　　每次比赛前，宜宾市市场监管局将在“国家落实食品安全属地管理责任平台”随机抽取参赛的食品安全总监名单（每次11人），随后由各县（区）局具体进行组织和指导。在首次擂台赛中，宜宾市南溪第一中学的食品安全总监张孝辉打擂成功，成为首个擂主。
　　“比赛的食品安全总监从平台随机抽，对平台录入数据的准确性、及时性都是一次检验；再加上室外比赛的方式，有助于老百姓参加和监督，倒逼基层监管部门和食品安全总监认真履职。”宜宾市市场监管局相关负责人说。

□邱 柏