齐齐哈尔狠抓重点压实责任护航校园食安

　　本报讯 日前，为推进全市校园食品安全排查整治专项行动走深走实，黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局召开专项行动第二次调度会议，贯彻全省第二次调度会议精神，分析当前工作形势，安排部署下一阶段专项行动重点工作。
　　安全隐患“过筛子”，紧盯问题不放松。针对校园食品安全工作重点和关键环节。齐齐哈尔市市场监管局与教育、卫健等部门联动，对学校食堂、校外供餐单位开展全覆盖检查，对标对表，逐项盘点打分，从风险程度由低到高，逐家评出A、B、C、D等级，提升监管工作质效。该局运用AI智能抓拍系统，监测鼠类活动，及时推送预警信息，并督促食堂管理人员快速处置，确保安全风险隐患早发现、早控制、早消除。该局健全营养餐食品安全工作监督考核和责任追究制度，对采购验收、原料贮存、加工制作实施报备，时时掌握食品安全状况，及时消除风险隐患。
　　培训考核“全覆盖”，压实最小单元。齐齐哈尔市市场监管局对全市食品安全监管人员进行测试，重点考查监管检验人员食品安全知识储备和对专项行动重点任务掌握情况，通过考试检验基层食品安全监管人员的业务素质。针对考核情况，该局结合专项行动要求及校园专项检查发现的问题进行梳理分析，提高培训的针对性和实效性；督促各地各校要与市场监管等部门紧密联系，分层、分级、分类别开展针对性培训，将责任压紧压实到最小单元。
　　强化担当“抓落实”，齐抓共管求实效。该局压紧落实三方责任即学校主体责任、属地管理责任、行业主管责任，做好监管责任与包保责任的有效衔接，形成各负其责、齐抓共管的良好局面。该局对不重视、落实不到位的及时启动问责程序；督促各地各校结合实际修订完善食物中毒或其他食源性疾患等食品安全突发事件的应急处置工作预案，牢牢抓住应急处置主动权，坚决防止引发次生舆情。
　　齐齐哈尔市市场监管局坚决落实“四个最严”要求，时刻紧绷校园食品安全这根弦，将以“时时放心不下”的责任感，持续加大校园食品安全排查整治力度，着力解决校园食品安全存在的风险隐患，确保各项制度落地见效。

□梁宇桐