发布时间：2024-04-22
学校师生吃得安全吗？食堂采购的食材安全吗？后厨环境卫生怎么样？……4月15日，台州市椒江区市场监督管理局、椒江区传媒中心、台州市食品药品检验研究院联合在椒江区实验小学举办“百姓点检进校园”暨食品安全“你点我检 服务惠民生”主题活动，邀请家长、学生代表组成“食品安全监督团”，通过共“学”食安知识、共“检”校园食材、共“商”供餐服务、共“进”阳光午餐等形式，守护校园美好“食”光。
“‘百姓点检’全新升级，打开支付宝，搜索‘百姓点检’，就能打开‘食安百宝箱’，大家可以回家让爸爸妈妈试试。”活动伊始，在一声声“吆喝”中，食品安全宣传摊点“开张”了。区市场监管局工作人员向学生发放了食品安全小读本、科普折页等宣传品3000余份，并向师生、家长科普了食品安全和营养健康知识，增强大家的食品安全素养和自我防护能力。
随后，监管人员与监督团成员一同走进了学校食堂，采取“你点我检”的形式，实地检查了学校食堂后厨及食材仓库环境卫生情况，并就食品来源、储存、加工等环节进行详细了解。
“我家孩子爱吃肉，可以检测一下猪肉是否含瘦肉精吗？”“我选择鸡蛋，因为这是最常吃的食材。”“我想了解下白菜、青菜的农药残留情况。”……监督团成员随机挑选了一些食材，部分交由快检工作人员进行现场检测，部分由检测人员当场封存签章，带回做详细检测。取样、剪碎、加入试剂、充分震荡……在快检工作人员的带领下，学生代表化身“小小快检师”，所有步骤有条不紊。大约10分钟后，抽检样品的快检结果就出来了。此次检测的样本全部合格。
“今天跟着市场监管人员实地了解了学校后厨的食安情况，孩子更是‘沉浸式’体验了快检，抽检结果大大增加了我们家长对学校食品安全的信心。”现场一位家长对这次的“百姓点检进校园”活动给予了充分肯定。
活动最后，食安科普导师通过有趣的课程，对学生进行了“线上+线下”食品安全知识宣讲。与此同时，学校和家长开展面对面交流沟通，校方汇报了近期食品安全工作情况，并听取了家长和学生代表对学校的集中就餐的意见，让学校食堂能够达到共商共建共享的目的。
据了解，“百姓点检”活动作为科学回应群众对食品安全关切，保障群众食品安全知情权和参与权的重要举措，它以检验技术为基础，以便民为本，以“人民为中心”，让广大市民成为“云监工”，形成“开门抽检，全民共治”的良好环境。
“我们还将继续在全区范围内组织10场‘你送我检’活动，设置13个‘你送我检便民服务点’，为群众提供食品免费检测服务不少于1000批次，切实守护好人民群众‘菜篮子’‘米袋子’和‘果盘子’安全，提升群众对食品安全的信任度。”椒江区市场监督管理局食品安全协调科副科长何计龙说。 □陈新
