盐亭开展校园食品专项抽检

连日来，四川省盐亭县市场监管局组织开展校园食品专项抽检行动，严把食材供应质量关口，切断问题食品流入校园、摆上餐桌。

此次行动按照三个步骤推进。第一步，锁定隐患较大的私立学校，全面评估非教体系统签订的食品供货商货品质量；第二步，对教体系统指定的集中采购单位食材进行抽检，及时发现问题、消除隐患；第三步，针对抽检不合格的经营单位进行查处，为学校对供货商进行退出评价提供科学依据。

目前，专项工作组正在落实第一阶段工作。抽样主体涉及城区4所私立学校，以及12户大型超市、糕点店、水果店、素菜及水产、粮油批发商，累计抽取30个品类，样本已送至第三方检测机构。

□赵俊