发布时间：2024-04-23
4月16日，笔者从重庆市合川区市场监管局获悉，该局为进一步加强夜市食品安全监管和风险管控，让广大市民畅享夜市食品安全，合川区市场监管局对辖区内的夜市食品摊贩开展了专项检查，全力消除夜市经济的食品安全风险隐患。
针对夜市摊贩流动性大，合川区市场监管局着力解决夜市散、乱、污现象明显等情况，联合区城市管理局和相关街道以“便民不扰民，放开不放任”为原则，推动夜市摊贩归行入市，目前形成了学苑夜市等4个集中夜市经营区域，对定点区域内食品摊贩进行统一备案管理，共集中统一发放食品摊贩备案信息公示卡435张，有效保障后续食品安全监管的可行性。
该局还针对夜市经营者相对经营周期短，从业人员同比食品安全知识较为欠缺等问题，组织执法人员在晚间对全区夜市摊贩经营单位开展全面摸排，对摸排到的714家夜市摊贩进行建档管理，对检查过程中发现的问题及时进行指导性整改，同时对法律法规禁止摊贩经营的裱花蛋糕等食品进行清理，确保经营合法。
在日常检查的同时，该局向摊贩经营者和群众发放食品安全宣传资料1000余份，增强群众食品安全鉴别能力，切实提高群众对假冒伪劣食品消费维权意识；畅通消费投诉渠道，切实保护消费者合法权益。 □弭顺
