来源：中国市场监管报
发布时间：2024-04-25
本报讯 连日来，四川省泸州市市场监管局组织对市内部分学校食材供应商开展食品安全检查和执法抽样，从源头保障学校食材供应质量安全。
泸州市市场监管局以“四不两直”形式对泸州江之阳配送有限公司、泸县振兴乡村服务集团供应链有限公司等集中统配供应商和其他供应商等12家单位开展突击检查。执法人员仔细查看入库验收、索证索票、配送台账等资料，详查食材采购来源、存储条件、物流配送等环节问题隐患，帮助企业找出问题，提出合理化建议，督促企业完成15个问题的闭环整改。
在现场，泸州市市场监管局委托第三方检测机构（四川国检检测有限责任公司）对供应商配送仓库中大米、鸡蛋、白砂糖、红油豆瓣、豇豆等大宗食材进行执法抽样，总计抽检食材19批次，其中1批次大米产品质量指标检测不合格，其余样品均检测合格。
针对检查中发现涉嫌经营不合格食材的两家学校食材供应商，泸州市市场监管局快速开展后续调查处置，并依法立案查处，做到整治一类行为、警醒一批企业、规范一个行业。同时，向各区县食安委、市教育和体育局发出“工作提示函”，提出竞争择优选择供应商、加强供应商审核查验、实施年度综合评价、明确退出机制、学校加强进货查验5点建议，共同加强对学校食材供应商的管理，促进学校食材配送行业管理水平整体提升。
□黄 猛
