发布时间：2024-07-04
广西壮族自治区贵港市平南县是农业大县，农作物品种多样，特色农副产品丰富。近年来，平南县市场监管局通过帮助企业扩大生产规模、转型升级、打造品牌、打开线上销路等措施，实现农副产品从初级加工到精深加工的转变，实现该县从农田到餐桌食品生产企业零的突破，创造1000多个工作岗位，每年产值约5亿元。
图为平南县市场监管局工作人员到企业进行检查指导。
解决企业用地需求，助力企业做强做大
去年以前，平南县第一家作坊式的木瓜酱菜生产企业——广西平南县孙大婶农产品有限公司落户六陈镇，厂房面积仅150平方米，就业人数只有3人，负责人工切丝、生产、包装。了解到企业困难后，平南县市场监管局主动与临江工业园区协调，解决标准化厂房和工艺落后问题，规范包装标签，培育检验员，把好质量关。
如今，该企业已发展成为拥有厂房2000平方米、员工50人、年销售额2000万元以上的木瓜深加工食品生产企业。小木瓜变“大金瓜”，成为平南县主要经济作物，全国各地的群众都能品尝到平南木瓜酱菜的美味。
图为广西平南县孙大婶农产品有限公司木瓜酱菜生产车间。
探索创新发展模式，助推企业转型升级
去年8月，广西鸿榆农业有限公司只是一个对木瓜进行烘干的小作坊。后来，其依托平南县农副产品资源及区位优势，致力发展木瓜种植加工的全产业链集约经营。但因“小作坊”模式产能不足，无法突破壁垒打造种植、加工、包装、销售为一体的农副产品产业链，生产经营模式亟须调整。
为解决上述难题，平南县市场监管局实地走访调研，为企业出谋划策，鼓励其探索新的发展模式。今年3月，该局积极与贵港审评中心联系，组织食品生产许可审查，使该公司于3月6日顺利获得食品生产许可证，成为平南县唯一一家“公司+合作社+农户”的新型农副产品生产企业。目前，该公司通过土地流转盘活撂荒地资源，木瓜种植覆盖面积达500多亩，每亩产值达6000元，吸纳350多名群众就业。
图为广西鸿榆农业有限公司木瓜酱菜生产车间。
强化帮扶指导服务，打造县域企业品牌
红薯干甜、糯、香，是老少皆宜的休闲零食，也是平南县的特产之一。官成镇是该县生产红薯干的大镇，但都是小作坊式生产。
为打造当地企业品牌，平南县市场监管局召集所有红薯干加工小作坊召开会议，整合资源。该局工作人员多次深入广西鸿榆农业有限公司、广西平南县薯大郎食品有限公司、平南县谢记食品有限公司，为企业提供帮扶指导，引导和推动企业商标注册和运用，提升企业商标的知名度和品牌价值，打造成为平南县红薯干生产龙头企业。目前，平南县已有“鸿榆”“薯大朗”“鲜味乐”等3个红薯干品牌。
图为广西鸿榆农业有限公司木瓜酱菜生产车间。
严格把控质量关口，打通产品线上销路
近年来，平南县搭上电商“快车”，该县红薯干生产企业除传统的线下批发销售外，还在抖音、拼多多等电商平台大展身手。但随着知名度提高，被投诉举报、工艺缺陷（如发霉、生虫）等一系列问题也开始出现。
了解情况后，平南县市场监管局立即下沉到企业一线，针对生产卫生、专区专柜设置、分类分区摆放、食品安全“两个责任”工作机制落实等方面提出解决方案，督促企业严格把关包装标签。同时，鼓励企业大胆走出去，学习先进经验，不断改善生产工艺，提升质量水平，争取消费者满意。
目前，该县有红薯干食品生产企业5家、生产加工小作坊7家；建立红薯种植基地300亩，红薯干产量达20万斤，产值约1.6亿元，吸纳就业人数700多人。
本报记者 孔国俊 通讯员 陈媚
