永嘉：“党建+”助力“村咖”飘香

　　浙江省永嘉县大若岩镇水云村依托当地风景名胜区，将咖啡与传统美食进行创新融合，形成远近有名的“村咖”产业。7月23日，永嘉县市场监管局表示，为助力当地特色食品产业发展，该局坚持党建引领，积极探索“党建+食品安全”工作模式，从责任落实、指导帮扶、专家培训、宣传引导四方面发力，为水云村食品安全护航。
　　今年以来，水云村游客突破220余万人次，新增就业岗位214个。
　　该县食药安办统筹协调，发挥党员带头作用，帮助水云村“两委”成立食安自治工作小组，明确工作人员，建立食安自治工作制度。联合镇食药安办，任命一批镇人大代表、政协委员为食品安全监督员，确保“党建+食品安全”工作模式发挥实效。
　　针对咖啡产业的低风险特性，永嘉县市场监管局发动党员积极投身执法一线，前移行政审批关口，优化食品经营许可申办程序。同时，制定《乡村咖啡店食品经营指南书》，将证照办理、规划布局、原材料采购、食品加工配送等审批事项流程及时告知经营户。截至目前，此项举措已惠及咖啡经营企业14家。
　　为进一步增强经营户食品安全意识，该局邀请行业内专家，开办夜间培训班，对经营户进行培训，推动“村咖”产业食品安全管理水平、环境设施质量全面提升。同时，该局组织党员干部带领镇食品安全监督员和村食安自治工作小组不定期对“村咖”进行检查，实现对食品安全风险隐患的早发现、早预警、早处置。
　　该局还将党性教育融入日常工作，不断强化党建引领作用，组织党员干部发放宣传单、开展现场答疑，普及食品安全知识。邀请主流媒体参加网红“村咖”随机查行动，督促经营户落实食品安全主体责任，呼吁群众关注食品安全，形成线上线下同频共振的宣传氛围。

□陈海晓 黄卓凡