发布时间：2024-09-02
“过去我都是推着餐饮车走街串道，前几日我们搬到政府划定的区域摆摊销售食品后，市场监管部门工作人员教我办理了健康证明和食品摊贩备案登记卡。”8月26日晚，在广西壮族自治区崇左市天等县天椒广场附近的天等星光夜市，各食品摊位摆放整洁有序，正在忙着烧烤的摊主黄女士笑着告诉笔者：“现在我的烧烤摊合法合规，经营起来更加安心了。”
今年8月以来，天等县各职能部门扎实开展食品安全排查整治提升行动。截至8月27日，全县已排查小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店（小超市、小食杂店）等6类食品生产经营主体990家，排查覆盖率达100%；排查发现并整改风险问题252个，整改完成率达100%，下达整改通知书87份，立案查办22件。
“根据主体分布特点和任务要求，我局对小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店等6类重点业态采用分组包干的拉网排查方式。”天等县市场监管局相关负责人介绍，各市场监管所负责本乡（镇）辖区内业态主体排查，县城内主体由县局21个股室分包，县乡联动，同步推进。
针对小作坊、小餐饮、小摊贩等不同主体业态，该局明确整治重点和标准，在小摊贩经营规范方面，重点整治农贸市场及市场周边流动摊贩的无证经营、占道经营、食品着地堆放等问题，而小餐饮整治则以夜市烧烤店为重点，解决从业人员无健康证、经营场所环境脏乱差、三防措施不到位等食品安全问题。此外，该局还联合城乡综合执法、公安局开展夜市烧烤店、小摊贩监督执法，形成对“三小”各司其职、齐抓共管的良好局面，落实好“两个责任”工作机制，压实包保干部属地管理责任。
“接下来，我局将对排查发现的风险隐患问题，建立问题清单、整改清单和责任清单，督促落实整改措施，限时整改、消除问题隐患并记录存档，并进行梳理总结，形成长效机制。”该负责人表示。
□黄小凤 张春花 许春欢
