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汶川护航开学季校园周边食品安全

发布时间:2024-09-03

连日来,四川省汶川县市场监管局积极行动,组织开展了开学前校园周边食品店专项检查行动。

本次行动覆盖全县所有中小学校园周边的食品店、食杂店、便利店、小餐饮等经营单位。检查重点包括,经营资质、食品安全管理、食品质量与安全。对餐饮单位,重点检查后厨卫生状况、食品原料采购、储存、加工、留样等环节是否符合规范。

截至目前,该局检查校园周边食品经营单位12家,发现存在食品安全隐患的经营单位3家,现场责令整改3家。针对检查中发现的问题,均责令相关经营单位立即整改,并加强对整改情况的跟踪复查,确保问题得到有效解决。同时,要求各经营单位严格落实食品安全主体责任,加强自查自纠,提高食品安全管理水平。

曾燕婷