发布时间:2024-09-06
8月30日凌晨,江苏省徐州市沛县市场监管局联合县公安局对辖区内生猪肉市场进行突击夜查。
凌晨5点多,在沛县汉城商都农贸市场内,该局执法人员分成多个小组,逐一对每个猪肉销售摊点进行检查,重点查看生鲜猪肉是否有动物产品检疫检验合格证明、肉品品质检验合格证,猪肉胴体上是否盖有动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章等,严防未经检验或检验不合格的生猪产品、注水肉流入市场。
检查中,执法人员加强引导经营户要切实增强食品安全意识,自觉履行食品安全主体责任,建立健全进货查验、索证索票等制度,确保所售猪肉及肉制品来源可追溯、质量有保证,共同维护良好的市场秩序和食品安全环境。
本次夜查行动共出动执法人员三十余人,检查各类猪肉及肉制品经营、使用摊点数十家,未发现违法违规行为。
“我们将加大监管力度,定期开展专项整治行动,全力筑牢食品质量安全防线,保障猪肉及肉制品市场规范有序发展,确保人民群众能够吃上‘放心肉’。”沛县市场监管局有关负责人表示。
(许曼婷 赵涛)