发布时间：2024-09-06
连日来，广西壮族自治区百色市多地市场监管部门开展学校食堂食品安全检查、学生校服专项检查以及加强餐饮行业食品安全培训等，督促相关单位进一步增强安全主体责任，筑牢校园安全防线。
图为田阳区市场监管局执法人员检查辖区学校食堂食品安全管理制度落实情况。
田阳区市场监管局组织执法人员对辖区27所学校食堂加工经营场所、餐饮具、厨具、冰柜等设施设备进行全面检查，要求各学校食堂在开学前清理库存食品，加强隐患排查，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”机制和各项食品安全管理制度，做好环境卫生打扫、设施设备检修、餐饮具清洗消毒等工作，及时组织食品安全管理人员和食堂从业人员开展业务培训、考核，确保从业人员掌握食品安全常识等相关业务知识。
图为西林县市场监管局执法人员检查辖区学校食堂食品安全管理制度落实情况。
西林县市场监管局重点检查学校食堂食品安全管理制度落实状况、从业人员健康管理、食材采购查验储存及食品加工制作过程控制、厨房环境卫生、餐饮具清洗消毒管理、食品留样等情况。督促学校严格落实食品安全校长（园长）负责制，建立健全食品安全各项管理制度，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。
图为凌云县市场监管局执法人员核对校服产品标签、成分含量、合格证是否符合国家强制性标准等各项质量指标。
凌云县市场监管局开展学生校服专项检查，通过检查辖区学校校服采购招投标情况、校服生产销售主体证照情况、校服质量保障情况和售后服务情况等，确保学生校服质量安全。截至9月3日，共检查6家学校，1家生产企业，3家校服供应商，抽检校服4批次。
图为乐业县市场监管局组织辖区餐饮企业召开食品安全专项培训会。
乐业县市场监管局组织辖区11家规模较大餐饮企业负责人和从业人员召开餐饮企业食品安全专项培训会，结合实际案例讲解食品安全重要性与餐饮企业在食品安全管理中应承担的责任，以及如何有效预防食品安全事故的发生等内容，督促餐饮企业加强内部食品安全管理，提升餐饮服务质量，为消费者提供更加安全、放心的餐饮服务。
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