桂林上好“校园食安第一课”

　　本报讯 （记者 孔国俊）正值秋季开学季，为提升校园食品安全管理水平，9月3日，广西壮族自治区桂林市市场监管局联合临桂区市场监管局、桂林市食药检所及第三方检测机构，在宛田瑶族乡民族学校组织开展食品安全“你点我检服务惠民生”暨“食品安全开学第一课”活动，为师生们送去一道丰盛的“食品安全知识大餐”。
　　课堂上，桂林市食药检所的食品安全专家向同学们介绍校外零食摊内价格便宜、“身份不明”、粗制滥造食品的危害，并告知如何从产品外观、食品标签等方面识别食品是否安全的方法。活动现场还设置快检环节，快检项目包括蔬菜农药残留、肉类兽药残留和食用油质量等。根据师生们“点”出的学校食堂食品品种，检验人员现场展示快检过程，并邀请同学们参与快检实验操作。
　　与此同时，市场监管人员深入学校后厨、校园内超市、校园周边餐饮店，对食品进货查验、加工制作、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生和人员培训等方面进行检查。对检查发现的问题，现场提出整改意见，并督促立即整改到位。
　　“截至目前，我局已开展食品安全‘你点我检服务惠民生’食品抽检2000余批次。”桂林市市场监管局食品抽检科科长覃长洲表示，该局将持续增加“你点我检”抽检批次，加大排查校园食品安全风险隐患力度，确保食品安全各项工作落地落实，以实际行动守护校园美好“食”光。