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南宁兴宁开展节前食品安全检查

发布时间:2024-09-14

9月9日下午,广西壮族自治区南宁市兴宁区开展2024年东盟“两会”和中秋国庆节前食品安全暨“两个责任”督导检查。检查组先后来到兴宁区东沟岭综合农贸市场、沃尔玛(广西)商业零售有限公司南宁明秀东路分店和广西南宁饭店有限公司开展检查,进一步压实各食品经营单位主体责任和相关部门的监管责任。

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图为南宁市兴宁区分管负责人带队检查东沟岭农贸市场食品摊贩。文嫦/摄

在农贸市场,检查组重点了解市场销售农产品进货渠道,查看每日农残检测数据和肉类检验检疫证明等,强调要确保市场内的生鲜蔬菜、肉类等产品来源可溯、质量可靠。在沃尔玛分店,检查组仔细检查超市食品存储、销售环节,重点查看糕点、熟食加工场所,尤其关注食品添加剂使用情况。在南宁饭店有限公司,检查组对小嘟来月饼生产加工过程进行详细检查,查看操作间、包装间、成品库卫生状况和出厂检验等管理情况,督促饭店要严格落实食品安全主体责任。

检查结束后,兴宁区分管负责人要求各食品经营单位务必高度重视食品安全工作,对此次检查发现的问题要立行立改,举一反三,定期开展自查自纠;政府监管部门要加强日常监管,加大抽检力度,建立健全食品安全追溯体系,确保食品安全工作不留死角,保障广大群众在东盟“两会”和双节期间能够放心消费。

□蒙小岚