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重庆荣昌开展月饼专项检查护航中秋节食品安全

发布时间:2024-09-14

9月10日,重庆市荣昌区市场监管局组织开展2024年中秋节月饼质量安全专项检查,分别从生产企业、小作坊和食品经营主体入手,严格把控月饼质量安全,守护消费者节日食品安全。

该局执法人员深入月饼销售商超,重点检查月饼出厂检验合格证明、标签标识、内外包装材料、食品添加剂使用等情况,同时检查礼盒月饼及散装月饼是否明码标价、是否存在“天价”月饼和过度包装等违法行为。

执法人员到月饼生产企业开展“三查”:一查台账资料,二查原辅材料,三查相关记录,重点检查油、糖、面粉、馅料等原料的进货验收记录是否完整、是否按月饼新标准标注标签信息。执法人员要求月饼生产经营者认真落实食品安全主体责任,不得生产销售假冒伪劣、过期变质食品以及“早产月饼”“三无”食品等,全力营造放心安全的月饼消费市场秩序。

该局还将持续加大对月饼市场监督检查力度,确保来源可溯、过程可控、风险可防。同时,提醒广大消费者在购买中秋节传统食品时,要选择营业执照和食品经营许可证齐全、卫生状况良好的店铺,要检查包装是否完好,标识标注是否完备齐全,包括食品名称、配料表、生产厂家名称、地址和联系方式、生产许可证编号、执行标准等信息,注意检查生产日期及保质期。

□李微波