发布时间：2024-09-14
“英家大头菜”是广西壮族自治区贺州市钟山县传统特色产品，于2016年11月获批国家地理标志保护产品，2021年3月注册为地理标志证明商标。2023年，英家大头菜示范区大头菜种植规模达5000余亩，整体产值超3亿元。
当前英家大头菜已进入种植季节，为进一步加强英家大头菜腌制加工用盐监管，钟山县市场监管局联合广西盐业集团公司贺州分公司在清塘镇英家村开展安全用盐宣传活动，密切联系乡镇、村委和企业结合食品安全主体责任，“从田间到舌尖”，全方位普及食盐安全知识。
工作人员深入钟山县清塘镇英家村“英家大头菜”产业种苗繁育区、标准化种植区、产业示范区等田间地头和重点区域，通过在显著位置悬挂横幅警示，宣传规范用盐重要性和食盐违法行为法律责任，不断增强种植户食品安全和腌制加工用盐安全意识。在村委、路旁等空地摆放宣传展板，向过往群众发放相关宣传材料，耐心回答群众咨询的问题，详细解释工业盐充当食盐对人体产生的危害和影响，让群众进一步了解安全用盐的重要性。共发放食盐知识宣传资料500余份，解答健康咨询90人次。
该局主动靠前服务，多次深入大头菜龙头加工企业开展企业落实食品安全主体责任帮扶行动，了解企业经营情况和面临的困难，为企业排忧解难；向食品生产经营者宣传普及食盐安全方面法律法规，引导食品生产经营企业增强主体责任意识，督促食品生产经营者建立健全食品安全防控体系，落实“日排查、周管控、月调度”制度，切实增强食品安全意识，加强头菜原料采购和加工管理，严格把控食品安全质量关。
为助力特色产业发展，钟山县市场监管局积极协调盐业公司开展食盐直供让利活动，发动种植大户及龙头加工企业与盐业公司签订食盐直供协议；联合乡镇、村委开展宣传，鼓励零星种植户通过正规渠道采购腌制用盐，既帮助种植户与生产加工企业降本增效，又加强地方特色产业加工用盐质量安全监管，助力地方特色产业高质量发展。
□中国市场监管报记者 孔国俊 通讯员 彭燕萍 龙慧琳
