天津宁河严厉打击肉类产品违法犯罪行为

　　本报讯 为深入推进市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，进一步规范肉类产品生产经营行为，天津市宁河区市场监管局今年以来持续开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。
　　精准摸底，建立档案明确底数。制定发布加大打击肉类产品违法犯罪专项整治力度、持续开展群众身边不正之风和腐败问题整治的通知，摸清底数建立监管台账。召开打击肉类产品违法犯罪专题会议，结合典型案例和通报线索，研判养殖屠宰、无害化处置、防疫检查、生产经营等环节食品安全风险隐患。
　　强化监督检查，严格执法精准发力。会同公安分局、区农业农村委开展联合执法检查行动，全面加大屠宰场、农贸市场、批发市场、生产企业和大型餐饮单位肉类产品质量安全保障力度，现场检查屠宰场落实入场查验、肉品品质检验、无害化处理等情况，严查经营资质、进货渠道、索证索票、标签标识等，严厉打击无证生产、以假充真、掺杂使假、以次充好和“两超一非”等违法行为，坚决取缔“黑作坊”“黑窝点”。截至目前，共检查肉类产品相关经营主体2630户次，发现问题隐患53个，对肉类产品生产经营者违法行为立案查处8件，结案8件，涉案货值1.32万元。
　　紧盯重点任务，加大力度推动落实。强化肉制品生产环节监督检查，制定食品生产企业信用风险动态评估与监管制度，动态监测企业信用状况指标，严格按照市市场监管委要求开展飞行检查、证后审查和随机检查，提升食品生产监督检查水平。同时，推动肉制品生产企业优化标签标识，推进肉制品生产企业信息化追溯体系建设，增加肉及肉制品抽检频次，对辖区经营环节畜禽肉、肉制品重点监测项目开展监督抽检83批次，未发现不合格情况。
　　深化宣传教育，强化责任营造氛围。联合公安分局、区农业农村委、区食安办在媒体平台发布严厉打击肉类产品违法犯罪行为通告，向6家生产企业发放告知书广泛宣传政策法规，督促生产经营者落实食品安全主体责任，规范开展生产经营活动，确保肉制品来源清晰、源头可溯、票据齐全、质量可控，全面提高肉制品质量安全保障水平。

□季钰莹