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石柱切实保障校园食品安全

发布时间:2024-09-25

9月23日,重庆市石柱县市场监管局相关负责人介绍,自开展校园食品安全整治工作以来,该局组织各学校主要负责人和分管负责人、学校食堂承包商和集中采购供应商、食品安全总监和食品安全员等相关责任人,召开专题会4次,成立专班10个,约谈学校20所,签订《食品安全承诺书》20份,压实各方责任。

同时,该局还出动执法人员165人次,重点围绕学校食堂食品储存、环境卫生、“阳光餐饮App”落实情况等方面,通过看现场、问细节、查记录等方式,双随机检查学校46所,专项抽检校园食品67批次,合格率99%,发现整改隐患7条。

该局还积极开展校园食品安全教育以及宣传,发放食品安全宣传资料500余份,组织103名学校负责人和食品安全员,开展食品安全知识集中培训2场次,观看警示纪录片1部,现场解答问题37个,增强校园食品安全意识。(石轩)