同心合力守护百姓每一餐

　　秋风送爽、禾谷飘香，五彩斑斓的丰收画卷正在广袤大地徐徐展开。9月25日，2024年全国食品安全宣传周正式启动。政府部门、行业协会、食品企业、专家学者、新闻媒体以及消费者代表等各界人士齐聚一堂，共同倡导“诚信尚俭，共享食安”主题。
　　食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，是衡量生活质量改善和社会文明进步的重要标志，也是人民群众的共同期盼。自2011年以来，国务院食安办会同有关部门和单位，每年举办全国食品安全宣传活动，以多种形式、多个角度、多条途径，搭建交流平台，贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、强化科普宣传，目前已成为我国食品安全领域规格最高、涉及面最广的主题宣传活动。一年一度的全国食品安全宣传周也得到社会各界广泛关注，对增强全民食品安全意识、共治共享食品安全发挥着重要作用。
　　积极倡导诚信、尚俭的社会风尚和食安理念，建设人人有责、人人尽责、人人享有的社会治理共同体。这是今年食品安全宣传周的主题，践行这一主题有助于充分发挥社会共治优势。诚信、勤俭是中华民族的传统美德，只有将维护食品安全与诚信自律、反对食品浪费结合起来，加大宣传力度，推动树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，增强遵规守法、诚实守信的责任意识，共同营造“诚信自律”“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围，才能进一步增强消费者食品安全风险防范意识和辨别能力，并推动广大食品生产经营企业不断增强食品安全主体意识，自觉落实主体责任，切实保障食品质量安全，提高培育和践行诚实守信企业文化的行动自觉。
　　食品安全既为人民，也必须依靠人民。人民群众的广泛参与，社会各界的合力共治是做好食品安全工作的最大底气。从关注食品标签习惯养成，到对不合格食品坚定零容忍态度，积极畅通社会共治途径，再到发挥社会各界人士监督作用，理性有序开展食品安全舆论监督，有效拓展科普宣传阵地，着力提升公众素养……在深化食品安全治理的新征程上，每一步的前行都能汇聚成社会的大变革，每一分努力都是推进食品安全向共治方向发展的强大动力，也是助力食品产业高质量发展的推动力，更是保障人民群众“舌尖上的安全”的向心力。
　　春种夏育，硕果盈秋。让我们携手并进，以高度的责任感和使命感，共同守护百姓的食品安全。让每一份食品都践行安全的承诺，让每一餐都成为人民群众安全放心幸福的源泉。

□一 文