发布时间：2024-09-29
“近段时间，我局采取一系列有力措施，圆满完成了秋季学期校园食品安全专项检查工作，为广大师生筑牢食品安全防线。”9月27日，广西壮族自治区天等县市场监管局局长玉云介绍，为切实保障校园食品安全，该局在秋季开学前，对上一学期校园食品安全问题进行了全面梳理，并向各学校通报指出存在的安全隐患，要求学校限期整改。
“此举旨在促使学校深刻反思，从源头上消除食品安全隐患，切实保障师生用餐安全。”玉云说。进入秋季学期后，天等县市场监管局立即启动了校园食品安全专项检查行动，深入各学校食堂，围绕原料采购、加工制作、餐具消毒、三防设施及环境卫生等重点方面进行细致排查，及时发现并纠正潜在风险点，有效提升校园食品的整体安全质量。同时，针对检查中发现的问题，建立详细问题清单，并实行“销号”管理制度，指定专人跟进整改进度，直至彻底解决，确保所有食品安全隐患得到有效控制和消除。
此外，天等县市场监管局还组织了专业课件展示与培训活动。市场监管工作人员通过直观生动的案例分析、法规解读以及现场操作演示，帮助学校食堂相关工作人员提升专业技能，为打造高标准校园食堂奠定坚实基础。
“通过一系列举措的实施，天等县校园食品安全状况得到显著改善。”玉云表示，接下来，天等县市场监管局将继续加大监管力度，创新工作方法，努力构建更加完善的校园食品安全管理体系，为广大师生的饮食安全保驾护航。
（黄缨茹）
