北京大兴推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动走深走实

　　本报讯 10月9日，从北京市大兴区市场监管局传来消息，该局正扎实开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，多点布局、多措并举，全面推进专项整治行动走深走实、落地见效。
　　织牢“防控网”，确保风险隐患排查到位。该局采取现场检查和非现场检查相结合的方式，以肉制品生产企业、超市、农贸市场、火锅店、烧烤店等肉类产品生产经营主体为重点，深入排查肉类产品食品安全主体责任落实情况。同时，建立风险隐患问题台账，保持动态更新，实行问题“发现—上账—整改—验收—销账”闭环管理。
　　织紧“督查网”，推动专项整治取得实效。该局分管负责同志带领业务科室和市场监管所执法人员采取“联合督导、齐抓共管”“科所联动、合力整治”的工作模式，对肉类产品生产经营主体开展督查，在减少干扰经营主体正常经营活动的同时，提升执法人员发现问题能力、立案查处能力和督促整改能力。
　　织密“监测网”，靶向发力筑牢安全底线。该局加大肉类产品监督抽检力度，以微生物、兽药残留、重金属含量、添加剂使用等为重点检测内容，对肉类产品生产经营主体开展专项抽检，对抽检发现的不合格产品依法进行核查处置，切实防范和化解食品安全风险隐患。截至目前，该局已累计抽检肉类产品318批次。
　　大兴区市场监管局有关负责人表示，将坚持问题导向，切实规范辖区肉类产品生产经营行为，进一步督促经营主体落实落细食品安全主体责任。

□兴市监