湖州吴兴开展“湖蟹食安助农直播”活动

　　本报讯 为保障上市湖蟹的食品安全，近日，浙江省湖州市吴兴区市场监管局联合吴上兴鲜（湖州）农产品贸易有限公司的直播团队，开展“湖蟹食安助农直播”活动，将“菜篮子”的快检现场活动与线上直播间的实时直播相结合，让直播间的网友能够直观看到抽样和检测的全过程。
　　直播过程中，吴兴区局抽样人员随机选取“杨桂珍”“蟹临门”“老钱”“金森”等品牌的湖蟹作为抽检样品，抽样检测样品全部合格。湖州师范学院水产系赵汉取副教授对湖蟹的学名、俗称、特点、选购要点、养殖情况等在直播间进行了科普讲解。品牌方工作人员就各自湖蟹的养殖基地、养殖情况、获奖情况及南蟹北养的白山湖蟹、湖鲜疆养的天山湖蟹带动村民增收等内容，向直播间的网友进行了介绍。

□毕京博 朱 颖