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以食品安全“你点我检”模式创新推动完善食品安全责任体系

来源:中国市场监管报

发布时间:2024-10-21

  党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》强调,要完善食品安全责任体系。食品安全“你点我检”直接汇集老百姓的食品安全关注,开展有针对性的食品监督抽查和检验核查,及时向消费者反馈结果,动员全社会力量维护食品安全。我们要深入贯彻落实“四个最严”要求,深化食品安全“你点我检”模式创新这一切口,进一步强化食品安全治理责任,切实提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。
  食品安全“你点我检”是食品安全工作改革创新的实践探索。经过不断努力,这些年我们食品安全总体状况稳中向好,但依然面临需求量巨大的供给压力和点多线长面广的风险挑战,与人民群众现实感受也存在一定反差。2020年以来,全国市场监管系统坚持“开门办抽检”,将食品安全抽检与人民群众需求紧密结合,监管部门积极联动、人民群众热情参与,各地开展“你点我检”活动6000余场次,抽检量达78万批次,让老百姓切实感受到食品安全就在身边。实践表明,食品安全“你点我检”改革创新,顺应了食品工业快速发展和统一大市场自由流动,建立起市场主责、政府监管、群众监督的责任体系,推动从政府监管到食品安全治理现代化的跃升。
  食品安全工作既是全社会关注的重大民生问题,也是关系和谐稳定的重大政治问题。创新食品安全“你点我检”是践行以人民为中心思想的必然要求,把人民群众反映强烈的食品安全“痛点”作为工作发力点,请群众参与、以技术支撑、用数据说话,着力解决人民群众最关心最直接最现实的食品安全问题,才能真正把工作做到群众心坎上。创新食品安全“你点我检”是促进国内消费的现实需要,紧紧盯住食品这一特殊消费品,统筹发展和安全,让“放心看得见,消费更安全”,为扩大国内需求、促进经济高质量发展注入活力。创新食品安全“你点我检”是完善食品安全责任体系的重要抓手,紧盯重点领域和重点食品,加强风险预警和隐患排查,通过下架召回、风险监控、信息通报、联合处置,实现监管端和抽检端的有机协同,形成生产经营者主体责任、部门监管责任、属地管理责任、社会监督责任的有机闭环。创新食品安全“你点我检”是推动食品产业高质量发展的有效举措,公布抽检结果倒逼食品生产经营者完善标准、改进工艺,提高食品质量安全水平,推动市场良性竞争,带动上下游产业发展。
  改革最本质的要求是创新。食品安全“你点我检”要更好贴近群众,坚持问计于民、问需于民、问效于民,聚焦“一老一少”食品、大宗食品、校园食品、节令食品等重点食品,深入农村地区、城乡接合部等重点区域,盯住小餐饮店、小摊贩和小作坊等食品“三小”领域,多渠道征集群众需求,主动解决群众“急难愁盼”问题。
  更好传递信任,利用“线上+线下”“互联网+明厨亮灶”等载体,公开“你点我检”样品抽检、检验检测以及食品生产经营环境、加工过程等情况,传递食品安全信息,让老百姓“点”出食品安全需求、“检”出对我国食品安全的信任。
  更好加强风险防控,把维护食品安全作为落实总体国家安全观的重要课题,突出问题导向,切实发挥好“你点我检”的“千里眼”作用,针对风险隐患集中的企业主体、产品类别,盯住食品风险高发的生产经营场所和地域,重点分析排查,找出潜在性、苗头性问题,强化各类风险的精准识别和预测预警,主动靠前、快速处置,及时发现系统性、区域性风险问题,防止监管空当。
  更好强化各方食品安全责任,推动食品安全党政同责,加强与农业农村、教育、公安、商务、工信等有关部门互通信息、密切配合,鼓励广大群众监督和举报食品安全风险隐患和违法违规行为,建立起食品安全全链条监管“防火墙”,形成政府主导、部门监督、机构主检、媒体参与、群众互动的责任格局。
  更好促进食品产业优质供给,加强抽检数据分析和结果运用,通报食品安全风险信息和合格食品目录信息,更好弥补市场失灵、维护市场秩序,让消费者自由选择、自主消费,为市场创造更加公平、更有活力的发展环境,实现资源配置效率最优化和效益最大化,畅通国民经济循环,激发食品产业高质量发展的内生动力和创新活力。

□市场监管总局发展研究中心副主任 冯 军