南宁青秀重拳出击整治外卖“重灾区”

　　本报讯 （记者 孔国俊 通讯员 梁 竹 张伟龙）“经现场核查，网络平台曝光店铺均位于城中村区域，存在加工制作环境卫生脏乱差、食材存储不当、‘三防’设施不到位、从业人员操作不规范等食品安全风险隐患。”11月25日，广西壮族自治区南宁市青秀区市场监管局副局长张红杰透露，近期，该局工作人员注意到网络平台上提到辖区6家在外卖平台上销量较高且无堂食的外卖店铺存在严重食品安全隐患问题。该局第一时间组织执法人员核查，依法向涉事商家发出责令改正通知书，当场作出行政处罚，同时将处置情况通报外卖平台。
　　“为从源头上有效治理类似问题，我局以此次检查为契机，积极指导平台加强对入网餐饮服务提供者合法资格的审核，鼓励美团外卖送餐员重点对无堂食外卖餐饮店进行日常监督，要求平台定期将存在卫生环境脏乱差、食品加工操作不规范等问题的餐饮店名单推送给市场监管部门。”张红杰介绍。
　　对于名单内的餐饮店，青秀区市场监管局将组织执法人员开展实地核查、现场培训和指导从业人员规范操作，督促经营者整改到位，对于违反相关法律法规的行为依法严肃查处。同时，通知平台将问题较多、较严重的餐饮店采取系统下架处理，待整改到位后再恢复正常经营。此外，针对网红餐厅及平台订单量大、食品安全投诉集中、差评较多的无堂食外卖餐饮店，联合外卖平台建立完善有效的监管工作机制，引导和督促经营者落实食品安全主体责任，确保辖区餐饮行业健康有序发展。