发布时间：2024-11-29
食品安全快速检测是食品安全监管的利器，是监管部门的得力助手，是现代食品安全保障体系中不可或缺的重要组成部分。为充分发挥食品安全快速检测室的基层“哨点”作用、食品安全快速检测能力的技术支撑作用，强化检验检测队伍建设，促进快速检测室规范运行，2024年11月26日，安徽省天长市市场监管局联合安徽国科检测科技有限公司，开展食品安全快速检测技能“大比武”活动，测试食品安全快速检测人员基本功。
“大比武”分为“理论+实操”两部分。理论测试环节通过试卷答题方式考核检测人员食品安全法律法规和食品安全快检基础知识。技能实操环节通过盲样考核方式，由安徽国科检测科技有限公司专家对检测人员规范着装、设备使用、检测结果、熟练程度等规范性操作进行现场考评。
此次技能“大比武”，天长市26个食品安全快速检测室共43名检测人员参加，旨在通过竞赛的方式，以赛促学，以学促用，不断增强食品安全快速检测人员业务能力，打造专业性食品检测队伍，守牢食品安全关，为天长市食品安全保驾护航。
孔繁婷 姚培良
