发布时间：2025-01-22
近年来，山东省德州市德城区市场监管局坚决扛牢食品安全政治责任，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，坚持强监管和促发展两手并重，全面提升监管能力，推动食品安全治理模式向事前预防转型。
聚“思想力”成行稳态势，构建从愿景到实景的全维度协同
坚持党政同责。创新实施“督导+”工作模式，将食品包保与日常监管、助企优服、消费维权相结合，归集食品生产经营获证单位10989家，匹配包保干部957人，有效化解并处治风险隐患21102个次，实现食品安全监管全环节、全过程闭环管理。
坚持智慧赋能。积极推进现场监管与“数智”融合，深入推进“互联网+明厨亮灶”升级改造等工程，实现重点食堂、餐饮单位“智慧监管”全覆盖，以信息化提升全时段动态监管效能，提升非现场场景化监管水平。
坚持合力共治。按照“风险管控、信息共享、部门协同、社会共治”的原则，以严防严管严控食品安全风险为目标，建立健全食品安全风险会商处置机制，先后研判食品安全风险35个，发现食品安全隐患52处，全部有效化解并处置完毕，以信息互通互享破解要素流动难题。
聚“行动力”成致远气势，形成从谋深到做实的全环节闭环
致力创新破题。围绕辖区特色食品产业，探索推进食品“穿透式”监管，采取“信用+穿透”工作方法，强化风险分级分类检查，将“双随机、一公开”结果与监管重点深度融合，建立“信用赋能、监检结合、行刑衔接、跨部门、跨区域协作”工作机制。
涵养执法“温度”。探索包容审慎监管方式，运用行业指导、首违不罚、规范为主等方式，根据违法事实、性质、情节以及社会危害程度，细化量化行政裁量基准。在重要节日、重大领域、重点环节靠前指挥，打造德院“天街”、开展校园食品安全以训促管等专项行动等，从开展“小活动”中凝聚食品综治“大共识”。
坚持求实求效。在产品方面，推动产业高质量发展，鼓励食品企业制定行业标准，实施品牌带动，引导企业提升核心竞争力。在治理方面，推行信息公示制度、信用惩戒制度，畅通投诉举报渠道，强化结果运用，增强企业的自我管理和自我提升能力。
聚“民生力”成长青趋势，激发从个体到群体的全社会活力
突出行业赋能。大力培育食品安全文化，成立餐饮协会、扒鸡行业协会等，充分发挥行业协会的桥梁纽带作用，强化食品行业协会自律互律。重点对18家扒鸡生产企业开展质量提升工程，抽检扒鸡及相关产品221批次，合格率达100%。
着力党建引领。探索“党建+”食品安全社会共治与基层社会治理新路径，充分发挥外卖骑手覆盖广、触角深的优势，联合网络服务第三方平台选聘“骑士网格员”30余名，建立完善问题“上报—处置—反馈—激励”机制，发现并督促商家整改问题72个，形成“党建引领、行政监管、行业治理、社会监督”的食品安全社会共治格局。
坚持精准制导。突出食品安全监管问题导向，紧扣公众的兴趣点和关切点，探索建立食品安全抽检、监管、处置一体化集成监管新模式，秉承“开门办抽检，靠前抓监管”的理念，广泛开展“你点我检”、现场快检、食安宣传等活动。综合利用电视、广播、网站和新媒体，创新宣传矩阵，在科普宣传靶向性、精准性和有效性方面持续用力，实现对内宣传和对外宣传出新出彩。刘雪菲
