内蒙古首个市场监管总局重点实验室启动建设

　　本报讯 2月21日，市场监管总局重点实验室（牛羊乳肉制品风险防控与关键技术）在内蒙古自治区呼和浩特市伊利现代智慧健康谷正式启动建设。
　　该重点实验室是全国市场监管领域唯一专注于牛羊乳肉制品安全与关键技术研究的国家级平台，也是内蒙古自治区首个市场监管总局重点实验室，由伊利集团牵头、联合国家乳业技术创新中心、东北农业大学、内蒙古产品质量检验研究院共同建设。
　　在市场监管总局重点实验室（牛羊乳肉制品风险防控与关键技术）启动会上，内蒙古自治区市场监管局副局长宁云飞对重点实验室的建设提出三点要求，即以战略思维谋划重点实验室科技创新工作，以务实举措推进重点实验室科技创新工作，聚各方之智落实重点实验室科技创新工作。据悉，该重点实验室建设旨在解决牛羊乳肉制品全产业链中的关键检测技术、危害因素溯源与控制、品质研究及数据库建设、风险防控数据库和智能预警平台建设等问题。
　　“该重点实验室建设凝聚了业界优秀科研力量，将为我国乳制品行业高质量发展注入强劲动力。”市场监管总局重点实验室（牛羊乳肉制品风险防控与关键技术）主任吕志勇说：“相信在大家共同努力下，一定能以科研和技术为支撑，完善从农田到餐桌的全过程监管体系，构筑集市场化、国际化、专业化、集约化、规范化于一身的食品安全保障堡垒，实现源头严防、严管、严控食品安全风险。”

□苏 喆